hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

出荷三日目で、【こだわりの苗】完売続出!(苦笑)アトリエで仕込み中!

2011-04-21 14:05:57 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

口コミ人気のhanacafe播種【こだわりの苗】
なんと、出荷三日で品切れ続出、あれ…今年は新規のお客様や県外のお客様も多く
想定外…(苦笑)
   ★ベランダミニきゅうり
   ★お客様~とても甘くて美味しいと言ってくださった大玉スイカ
   ★皮が薄く柔らかいフル-ティミニとまと2種

他にも随時出荷、年間300種播種していま~す!
但し、全て手作業なので量にも制限が…

今年は県外からのお客様、5月の連休よりも早くご来店のご様子!
世界中が日本への観光など自粛ム-ド言え、国内も…チラホラ!

三ツ星を頂いた栗林公園、屋島観光ボランティアの方々も、
通常より少ない観光客と…そして海の神様、こんぴらまで…!?

これでは、活性化しない経済!
自粛はもういいや
もっと、前向きに歩こう、進もう!
讃岐路にも、おいでま~せ!(苦笑)

県庁などでも、東北地方の物産展も開催していま~す!
日本中、世界中で早い復興を願おう!


今年の【元気畑】は安納芋の苗が入荷できず、【紅あずま】に変更!

2011-04-20 19:38:42 | 週末菜園カレンダ-&農業

昨日、予約していた紅あずまが入荷!
早速、【元気畑】にと思っても、中々思うようには予定を組めない!

実は、さつまいもは、定植までは土が乾かないように気をつけます!
いつも通りの本数を予約、今年は畑泥棒に遭わないように…(苦笑)

毎年、ジャガイモ5種類、さつまいも2種類、玉ねぎ2種類、ダイコン、
紫ニンジン、と色々畑泥棒さんに食べられちゃいます~!

やはり、紅あずまが一番美味しいと感じます!
焼いもや、天ぷらにも丁度良い甘さでホクホクしているさつまいも
この芋の特徴は、肥料タップリの畑でも定植できる品種!

普通は、肥料が多いとさつまいもは嫌いますが、この品種だと楽々菜園!
産直にも、この品種が最近は多くなりました。
焼いもには一押し品種!

初秋には収穫出来る頃かなぁ~!?


hanacafe流エコ農法は地域に密着!hanacafeマルシェ開催予定!

2011-04-20 06:12:09 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

すご~い人気の【こだわりの苗】
hanacafe流エコ農法(コンパニオンプランツ)で、虫も寄せ付けなく多収穫!

昨日は、大玉スイカ苗がよく売れました。
昨年、11月月頃まで収穫できた【こだわりの苗】

生産農家さまだけではなく、消費者のお客様までもが
この味は【こだわりの苗】かしらとまで、言って来られる次第!(苦笑)

実は、生産農家様は、最初は値段の安い苗ばかりで栽培!
初めて、hanacafeの【こだわりの苗】に遭遇!
【こだわりの土】入り小さなポット苗、
同じく3倍【こだわりの土】の入った大きなポット苗

最初は、小さなポット苗のスイカを購入されました。
3.000円以上お買い上げのお客様には、【こだわりの苗】をプレゼントも16年目
定着してきました。

そして、同じスイカの苗の大きなポット苗1個プレゼントしました。
すると、後日【こだわりの土】3倍入り大きい苗を、またご注文されたのです。
不思議でしょう!?この苗が11月頃まで多収穫でした。

よ~くお聞きすると、【こだわりの土】が多いほうが生長が違うと…!?

『値段ではないやぁ~』とまで言ってくださる農家様!
先日、【富岡いちご農園】様の生産品種、『女峰いちご』は表彰されました。(苦笑)

今年のスイカやベランダきゅうりやズッキ-ニなど定番商品の売れ行きが好調
口コミで広がる【こだわりの苗や野菜】、各地域でhanacafeマルシェ開催予定で~す!
要望があればどこまでも、hanacafe号で幸せの種まきかしら…!


まず、健康は食生活~!昨日もメンテナンス訪問【こだわりの苗】絶賛でした。

2011-04-19 08:23:39 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

本当に、健康に注意され、家庭菜園に夢中なお施主様!
なんと、お施主様の周りにもプロの農家集団!?

香川の特産品、贈答用四角いスイカ!
お客様の親戚もその一員だそうです!

hanacafe流エコ農法を広めて~!?(苦笑)

早速、エクステエリアのお見積りも検討中
さて、その横では今年も家庭菜園!

新たに増えた【こだわりの苗】新入生は…
  ★丸型ズッキ-ニ(ブラック)
  ★定番ズッキ-ニ2種

  ★栄養豊富な珍しいサラダ豆のシカク豆
  ★沢山収穫出来るベランダきゅうり

毎年、沢山収穫出来るので、逆に感謝される【こだわりの苗】

庭に定植の果樹も、魔法の土と言われる【こだわりの土】を投入
さてさて、今まで実らなかった果樹が、たくさん実り、
また喜ばれる次第のhanacafe!

【こだわりの苗】注文と同時に、【こだわりの土】も予約!
さすがぁ~お施主様!
違いが判るようで、だからhanacafeデザイン&施工!

地域にコツコツ、
hanacafe流エコ農法で安心・安全なエコガ-デンを目指そう!
  


自分の出来る分野での支援!『長渕 剛』さんが【乾杯】で被災地での熱唱!

2011-04-18 09:22:05 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

いつの時代、どんな場面でも歌われる長渕 剛さんの【乾杯】
本当に良い!
歌詞ひとつ、ひとつのフレ-ズにも、涙・涙・涙

こころがひとつになれる瞬間、感動!

このように、救援&救護被災地で働かれている自衛隊員にもエ-ル
毎日、過酷な現状での被災地での仕事とはいえ、大変な作業!
本当に感謝です。
   
そんな時の、この応援歌!
何よりの癒しの時間になったことと…

いろんな支援もある中、笑顔がなにより、ポジティブに…

サクラ前線も北上
自粛ばかりではなく、お花見もしようよ!

被災地の物産品も購入しようよ!

ひとりから出来る事から応援しようよ!


JA産直到着すぐ、【こだわりの苗】を『待っていましたぁ~』とリピ-ト率100%!(苦笑)

2011-04-17 11:04:33 | JA産直直売所出品情報

欲しいと思えば、hanacafe到着を待ってくださるお客様!

『何もしないのに、凄~い収穫量でした。』と、カゴ一杯夏野菜苗を購入されました。
嬉しいものですねぇ~!

『本当に、育てないと言っていた意味も判らない』とまで…
何もしないで下さい!
もし、何かあげるとすれば液肥くらいかなぁ~!

それでいて”育つわけがない~”とまで言って色々苗に投入!
結果、”貴方の苗は、育たなかった…!”と言ってこられる方々も…

全て、農法まで否定、文句はhanacafeに言いたいようで…(苦笑)

しかし、【こだわりの苗】ベランダミニきゅりやジャンボししとう、ミニとまとは
昨日、産直出荷で売上アップ♪♪

hanacafe流エコ菜園伝授の方々は、みなこだわり野菜派!
いっしょになってこの農法を広めていま~す!(ボランティアなhanacafe)

今日も産直出荷!
出荷されていない苗はメ-ル対応でお問い合わせ中!

去年、シカク豆予約されました【こだわりの苗】
もうすぐ出荷、畑の準備宜しくお願い致しま~す!(反響が大きい、栄養豊富な豆)

では、【hanacafeマルシェ&エコ菜園教室】やJA産直でお会いしましょう!
ご来店お待ちしていま~す!


口コミ人気の四国・屋島発【こだわりの苗】夏野菜苗JA古高松店産直出荷で~す!

2011-04-16 08:28:53 | JA産直直売所出品情報

口コミも今では、福島県まで…口コミの名刺もたくさんお持ち帰り(苦笑)

hanacafeとの接点のあるお客様やお店には、置いて下さる優しい皆様方!
時には、『ブログ拝見してま~す!』と嬉しいお言葉!

そのブログも閲覧数も約50万、訪問者数も13万突破
本当にいつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!(感謝)

今年は、産直のお客様からもたくさん”いつ頃苗出荷”と何度となく質問

今日~随時【こだわりの苗】春・夏野菜苗出荷で~す!
 ★ジャンボししとう…(去年のカメムシ被害も無く多収穫でした。)
 ★とても甘~いと人気の大玉スイカ…(去年11月頃まで収穫)

 ★定番のベランダきゅうり…(一株で200本以上が最高)
 ★シカク豆(…別名サラダ豆、栄養豊富で多収穫20倍)

 ★定番の皮の柔らかいフル-ツトマトイエロ-美味は、リピ-タ-が多い!
 ★ベビ-リ-フ(ちこり

【こだわりの苗】は、口コミ人気の四国・屋島発
ご来店お待ちしていま~す!

今日は、産直出荷後、徳島との県境まで移動です!


何故、一ヶ月も経っても復興のビジョンが見えな~い!決断を早く…

2011-04-16 08:09:23 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

アンケ-調査や現地視察する前に、生活&雇用支援が先では…

こんな時に増税議論の民主党!
やはり、現状を把握されていないのでは…!
これ以上、景気を悪くするのか!?


復興が先、増税議論や子供手当てしか言えないの!?
水知らずの福島県から被災された方々に遭遇したhanacafe!
話をお聞きしているだけに、涙が出てhanacafe元気畑で収穫のお野菜をプレゼント!

元気だして欲しいと願うばかり!

いつまでも野党気分!
もっと、政治の力で早い復興をと願うが、そう思うのは民主党以外かなぁ~!

未だにお風呂にも入れない地域
温かい食事も毎日ではない地域(炭水化物ばかりで栄養面でも心配)
hanacafeは栄養満点のシカク豆を沢山、支援の為に作ります!
少しでも野菜不足にならないために…

一人からでも出来る事から始めよう!
早い復興を願い、一人じゃないぞぉ~みんな家族!


週末菜園カレンダ-2011年4月中旬~月末まで【夏野菜の定植開始】

2011-04-15 06:37:43 | 週末菜園カレンダ-&農業

いよいよ、夏野菜苗が出回ってきました!が…

hanacafe流エコ菜園では、もう少しずらしたほうがとお奨め!
産直出荷した野菜苗から、随時定植を奨めています!

去年、収穫された大玉スイカもどの産直よりも甘くて美味しいと好評!
この、【こだわりの苗】も某産直出荷の農家様からも予約注文!…11月頃まで収穫
 (売上アップにも繋がるこだわりの苗は、幸せの種まきかなぁ~)

さて、ズッキ-ニ2種や丸型ズッキ-ニ3種
サラダかぼちゃ(コリンキ-)やミニかぼちゃ(一株で80個以上収穫される農家様)

・ミニトマト ・フル-ツミニトマト ・カラ-ピ-マン ・ピ-太郎(お子様が好き!)
・万願寺ししとう ・ジャンボししとう ・大玉スイカ ・ニュ-メロン(多収穫で甘~い)

・とうもろこしホワイト ・丸さやオクラ ・オクラ白 ・細葉エンサイ ・ベランダきゅうり

・珍しいシカク豆(栄養豊富、連作障害なく9年同じ場所での栽培、JA視察もびっくり)
・白ナスも周年栽培可能、是非挑戦してね!(簡易ハウス必要)

さぁ~【こだわりの苗】でエコ菜園をはじめてみませんか!?
通常の市販の苗とは異なり、株間を相当空けないと生長します!
シカク豆約45cm……hanacafeの【こだわりの苗】1mですって(プロの農家様談)

少ない苗で連作障害もなく多収穫!
口コミで広がる【こだわりの苗】のようです!(苦笑)


【hanacafeマルシェ】多収穫で人気の【こだわりの苗】福島から被災され来店

2011-04-14 06:55:42 | JA産直直売所出品情報

なんと、香川のJA産古高松店に
福島県から被災されたご家族の方々がご来店でした。

香川には親戚もいないのですが、お友達がお声をかけ、香川に被災されてきました。
その、屋島にお住まいのお友達が、産直を奨められ初めてご来店!
産直直売所に、ご来店のところにhanacafe遭遇!

『福島県からきたのですが…』と、お客様が言ったとたんに
お互い抱きしめあい涙・涙でした。
原発が恐いと、

お産間近で病院もきまり、hanacafeもほっとしました。

車一台で、給油しながら何十時間もかけ、
お友達の住んでいる香川に被災されたそうです!
そして、今~住んでいる所で、家庭菜園をしようと、白ナスの苗の予約

また、栄養豊富のシカク豆は、まだ見た事がないとの事!
【こだわりの苗】出荷も、もうすぐ!

少しの場所での家庭菜園!
元気を取り戻し、上を向いて歩こう!
みな、被災していなくても同じ気持、ひとりじゃないぞぉ~

今度、産直で会うのを楽しみにしていま~す


hanacafeデザイン&施工お施主様宅!基礎工事~今人気のブロックで外構工事!

2011-04-14 06:32:28 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

基礎工事からやっと外構工事ブロック塀に入りました。
施工依頼、親戚の社長にはいつも、無理・難題ばかり…(苦笑)

今回もスタック5~8人くらいは入るガ-デンエクステリア&坪庭の工事!
外構工事に使うブロックは、決定から注文まで2日ですぐ納入できひと安心。
だが、今は納入も様々、間一髪でした。(地震の影響はいろんな所に…)

さて、今回使用されるブロックは、人気のようです!
ただ、hanacafeデザイン使用には、カットしながらの施工
職人泣かせでしょうか!?(苦笑)

その横では、先日退職され、
hanacafe流エコ農法にも挑戦される畑の土壌改良
昨日は、パワ-シティレインボ-店より西、多肥にある香西肥料店まで同行!

作物を作るには、しっかり土作りが肝心なのです!
なんと言っても、お施主さまもその方面ではプロ、形に残るお仕事もされ、
意気投合…(苦笑)

しっかり、土作りが完了すれば、珍しいシカク豆栽培で~す!
今年の夏は楽しみが二重かなぁ~

 


ガ-デンプランナ-hanacafe!地域で待ってくださるお客様がたくさん予約(苦笑)

2011-04-13 08:16:11 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

この仕事は、喜ばれる事が一番大切!

同じ品種の苗、色あわせ、定植場所、
すべてプロのお声が反映されると…満足度100%かなぁ~

【アタリヤ農園】良い種や球根もお客様からの要望で
取り扱う事になり早いち年!

毎日いろんな場所で、お褒めのお言葉や、毎週少しづつ球根をご購入
ナチュラルガ-デンでhanacafe流コンパニオンプランツ農法を伝授!

さて、【アタリヤ農園】球根ダリアは、品薄残り少なくなりました。
また、グラジオラスもMIXがよく売れています!

そして、hanacafeがお奨めしたいナチュラルガ-デンには…
 ★グロリオナ&サンダ-ソニア…一本800円はされるサンダ-ソニア
  是非、花壇で可憐な姿に感動します!   花言葉が【励まし】  

  咲いている姿が小さな鈴の形をしています!  


  南アフリカ原種、日本に入ってから 十数年 !
  hanacafeのフラワ-アレジメントでも よく使われる切り花です!

 遠い四国から東北地方の方々に、お見舞い申し上げます!
 hanacafeは、日々の報道で、昨日は『レベル7』
 簡単に『頑張れ』とは言えない!




                                                               


トキワ町商店街【高松ごじまん市】にベビ-リ-フや珍しい西洋野菜出荷!

2011-04-12 13:12:31 | JA産直直売所出品情報

久々に、高松市中心に産直直売所開催、【高松ごじまん市】に出荷!
先日、JA産直直売所木太支店(087-861-5130)では、完売のベビ-リ-フ!

まだ時間は、後2時間いかがでしょうか!?
もう、売り切れているかしら…(苦笑)
この野菜を食べられると、家庭菜園に夢中かなぁ…!

hanacafe播種の【こだわりの苗】は、各hanacafeエコ菜園教室や
JA木太支店(火・木)とJA古高松店直売所(087-841-1606)のみ

実際、全て手作業で強い苗にする為に、丁寧に育苗。
予約が多いのも、すぐ【こだわりの苗】も完売に…(苦笑)
  (数量に限りがあるのも手作業の為で~す)

先ほど、JA木太支店直売所ご来店のお客様より
万願寺ししとうはありますか!?
hanacafeでは定番の【こだわりの苗】

もう発芽しているので、もうすぐ出荷予定です。他には

★ベランダきゅうり …ベランダ菜園しかも多収穫、食べきりサイズのミニきゅうり
★香川の産直の中で、お客様からとても甘いと好評のスイカ、メロン、ブル-ベリ-

★細葉エンサイ…サラダで食べる高級なエンサイ
★ジャンボししとう…去年初めて播種、肉厚で美味しいと【こだわりの野菜】を予約

★万願寺ししとう…京野菜で人気、hanacafeマルシェでは定番!
★九条ネギ…うどん店からも契約栽培の話が舞い込み、食べれば分かる味!

★ズッキ-ニや、丸型ズッキ-ニは出荷中!
★トマトやミニとまと、フル-ツトマトももうすぐ出荷します!

★白ナス(トロなす)…楽天で人気の白なすブ-ム!hanacafeでは数年前から栽培
★ピュアホワイト…定番商品の白いとうもろこし、生でもOK!

★シカク豆(サラダ豆)…今年は讃岐の農家様とのコラボ!

他にも、沢山出荷致しますので、宜しくお願い致します


美味しい野菜は、やはりhanacafe流エコ農法に限るとシェフご来店!

2011-04-11 17:52:07 | 週末菜園カレンダ-&農業

いつも、久々に出会うお客様、一年ぶりかなぁ~(苦笑)

遠方からのお客様が、美味しい野菜は、
やはり、hanacafe栽培の【こだわり野菜】に限ると言ってご来店!

しかし、昨日は【こだわりの野菜】を出荷せず、【こだわりの苗】にみ!
こんな時に、出荷すれば良かったけれど…

じゃ~と言って【こだわりの苗】をたくさんご購入されました。
一度食べられると、忘れなれない味、
究極の野菜とまで言ってくださるリピ-タ-の方々に感謝!

早速、家庭菜園で、hanacafeマルシェ定番のスナックエンドウなど定植!
ワンポイント①
  ★つるなしスナックエンドウは、密植!(10~20cm)
  ★つるありスナックエンドウは、間隔をとる。(30~40cm)

今日も、【アタリヤ農園】の良い種をご購入されるお客様
hanacafeアトリエで、予約の種を探すと、ありました。
お客様のほうが詳しい【つるなし大平さやインゲン】白色種、
産直出荷するのを忘れていました。

種一つでも、苗一つからでも、出荷される地域の皆様
この農法が、広がればと幸せの種まき!

ワンポイント②

暑さ、寒さにも強い苗は、塩分を使えば収穫量も多収穫


地産地消!地元いちご100%のお酒、川鶴酒造様の【ほの苺】いかがでしょうか!?

2011-04-10 07:52:52 | 最近の注目!

昨日はス-パ-に、ミネラル水をを購入に出かけ、やはりお目当て商品はない!
5~6件のス-パ-や、薬局にも品薄でした。

そんな中、酒屋コ-ナ-にこんなお酒があり、購入しました。
以前、『女峰』のいちごワイン購入以来のいちごのお酒に出会いました。

どちらかと言えば、瀬戸讃岐産いちご100%のいちごのお酒
ささにごりといちごのお酒は、粗漉(あらごし)仕込み

  ★ビタミン豊富ないちごと、アミノ酸を多含するにごり酒がスム-ジで爽快
   甘酸っぱい味わいを生み出しました。

春季限定蔵出し、無香料、無着色に弱いhanacafe!
是非、お奨めのいちごのお酒

地産地消、『川鶴酒造』様、次はチコリ酒はいかがでしょうか!?

hanacafeの奈良漬けは、産直直売所にも出荷極少量ですが好評!
その酒かすも『川鶴酒造』様に毎年注文しています!

去年仕込しました奈良漬は、もうすぐ産直出荷!
また、自家製こだわりきゅうりが収穫後は、これも人気のビ-ル漬けに…

1891年創業、観音寺市にある『川鶴酒造』様のお酒紹介でした。