hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#寒波到来】四国の田舎気温1℃❢大型ストーブ大活躍

2025-02-18 05:30:32 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

昨日は、【飯蛸のおでん盛り合わせ】は…
hanacafe号到着直ぐに…完売に…(@_@;)
 
懐かしいのと、材料高騰で…
皆様、「この値段で良いの…!?」と言われ…

この値段で美味しい愛菜ランチを
お腹いっぱい食べられて…10分で完売に…



皆様、【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入りをGETされると…
「弁当重いなぁ〜」と笑顔
 
「底上げはしていませんよ〜」(苦笑)

こだわり派のリピーター様が多いのも納得
色んな所で食べられて味覚は凄くて…
【hanacafeマルシェ】は違う美味しいと

今、皆様に期待されているのが
hanacafe流エコ農法で育てた大根で
【おでん屋】
【お弁当村】【DCM】【産直】と出荷しても一番に完売でした~

昆布出しでだしをとり優しい味付け
無添加調味料だから

ひとつひとつ使う食材は…
我が家のおうちメニューと同じ物が
食べたくて…と開設依頼〜

【hanacafeマルシェ】誕生秘話へ

そして~
【hanacafe−こだわり野菜派−】Goo
        も
こだわり派の皆様からhanacafeの商品がどこで買えるの〜と
 
県外からも、海外からも注目
hanacafe流エコ農法の
【こだわりの野菜】【コダワリの百合】
【こだわりの果樹】【こだわりのハーブ】

世界の有名シェフ様も香りが違うと絶賛
鮮度保持も抜群な【こだわりの野菜】

土作りしていると野菜の鮮度、味に影響
誰のどの資材で育てると…

口にされるものだから👏

hanacafeマルシェさんのは安心して…食べられるとこだわりのリピーター様に…囲まれて…
 必要とされる職業は楽しくて…

昨日も、お店したら食べに行くわぁ〜と
来月には、インテック大阪へ仕事旅
門真三井アウトレットモールへ行った際には宿泊のホテルの隣
美人女将様のおでん屋【花の里】様へ

美味しくて…落ち着いた店内で万福に…
皆様スタッフ様お着物で接客も印象的

材料高騰で、おでんは人気
四国の田舎気温1℃

また、おでんのリクエストが来るかしら

【今日の献立】は…
高級お肉ですき焼き風と白身魚のムニエル
無添加スープとサラダ付き👏

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…
 

【#hanacafeマルシェ】秋の見本市で名刺交換の【(株)キーエンス】様今話題

2025-02-17 23:28:34 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
今日も【キーエンス技術情報】が届き拝見しているとこんな時間に…

ものづくり現場で役立つ商品情報
商社時代、FA、産業機器製造などなど半導体はどの分野にも必要

見本市で名刺交換して頂き
食品分野でも必要な機種が抱負




最近は、宝塚の病院建て替えの件で話題に…元役員様

中々個人であれだけの大金を寄付とは…(@_@;)
地域が良くなれば…との思いと

その思いは、祖父も同じ
地元に寄付
地域が良くなるのならばと…
父は神社仏閣に…

地元愛、郷土愛は四国の田舎でも色んな形で…ボランティア

そして~アメリカ大統領トランプ様は…大統領報酬を受け取らす1ドルだけと、それらは寄付

良い話を聞くと…

住めば都、四国の田舎は…

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…

今日いち-2025年2月17日

2025-02-17 22:52:58 | 最近の注目!
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】今日も【お弁当村】で【飯蛸入りおでんの盛り合わせ】到着10分で完売(@_@;)四国屋島名物飯蛸には程遠いですが…これで第3弾人気でした~

【hanacafeマルシェ】屋島名物!?㊗️【飯蛸おでん盛り合わせ】完売に…

2025-02-17 16:23:03 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

四国の田舎は朝から強風が吹き
寒いでしたが… 完売に…👏
【今日の献立】
【飯蛸のおでん盛り合わせ】
しかし、おでん屋様と同じ食材

四国屋島産大根を厚切り
飯蛸、ちくわ、ごぼう天、
ひろず、人参🥕、ゆで卵

サンメッセ香川前【お弁当村】
hanacafe号到着、直ぐ完売👏

いつもと違う
飯蛸おでん盛り合わせ
こんなに人気とは…(@_@;)

なんと、屋島山上で飯蛸のおでんされていた方と御親戚農家様からもリクエストでした~

     世間は狭し

また、飯蛸の孵化に成功の方が、hanacafeブログ開設しようと言われ2005年に開設でした~ 
【hanacafe−こだわり野菜派】
Gooブログ

偶然では…無くて必然!?

今日もhanacafe号到着完売すると…嬉しい悲鳴
そして~ご予約も舞い込み(@_@;)

同じ食べるなら、食材重視❢
お寒い中のご来店
ありがとうございます😊

黄色ののぼりは強風でなし
それでも、完売に感謝、感謝








明日は…
高級お肉で、すき焼き風弁当
自己免疫力UP

そして~白身魚のムニエルも…


Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP
 幸せの種蒔き、お次は…






【#hanacafeマルシェ】早朝〜全粒粉パン仕込【あんバター】人気過ぎて…

2025-02-17 05:22:53 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
 
美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

我が家のおうちパン
【手作り全粒粉パン】が食べたくて…と
開設依頼で【hanacafeマルシェ】誕生秘話

3時のおやつにリピーター様続出👏
【あんバター】よつ葉バター入り
【黒豆パン】は、季節限定商品❢

今朝は、室温が14℃
可笑しいなぁ〜
最強の寒波到来と言ってたが…

昨日も灯油缶片手に
いつものガソリンスタンドへ

なんと灯油も行く度に値上げ(@_@;)
1リットル@125でした~ 

お米も…5kg¥4000(香川県産) 
     が
備蓄米放出しても、いつ安くなるの
以前は5kg¥1700(香川県産)
  
まだまだ食材高騰する中
新商品サンプルGET

㊗️【キューピーマオンソース】
 オリーブ油の香りが効いた、
 卵、肉、魚、野菜に合うソース

㊗️【具たっぷりソース焼肉のたれ】
 きざみ玉ねぎやりんごピューレーの甘み

㊗️【具たっぷりソーストマトカ゚ーリック】
 肉や魚に合うニンニクやオレガノの風味

まだ、使っていませんが…
次なるメニュー試案中

どんどん新メニュー登場ですね~👏

朝〜分刻みのスケジュール
「美味しくて…」と言われると…(苦笑)


今日もお弁当村へGO



Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…



今日いち-2025年2月16日

2025-02-16 21:52:49 | 最近の注目!
【ドリップ珈琲】は、至福のひととき❢朝夜のルーティーンに欠かせない。もう、喫茶店いつから行かずかしら…

【#仕事旅】一期一会【神戸三田プレミアム・アウトレット】

2025-02-16 08:51:53 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

環境に優しい農法が売りの
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎ

父から伝授の土壌作り
当時から農薬や化成肥料に頼らずに…

今まではhanacafe流エコ農法は、
海外の大手種苗会社様からも…
あり得ない農法と絶賛👏

極寒の寒さにも耐えて露地栽培
地温が2月の元気畑でも
15℃安定しているから、明日葉やイタリアンとまたも無加温栽培で可能❢

結果往来


誰に何を言われても
種苗会社様は、あり得ない農法とお見事ですね~と言われる反面

どうしても刺客農家殿は、
やっかみ病発揮
「うちのが売れなくなる」と…はぁ~

日々このバトルの四国の田舎の光景
なんとお弁当村初めてご来店で
お客様(@_@;)

「本当だぁ〜」
恫喝されているhanacafeを、
食べながら見ていて(唖然)

お客様皆様、笑っていましたよぉ〜
品格疑いますねぇ〜

大人げない刺客
ストレスの発散場所じゃない〜

給料の低さをhanacafeにぶつけても
解決はしないぞぉ〜

不満あるなら
参議院選挙で…結果を

国民の怒り新党は…
食にまで言いたい放題でした~

その反面、関西に仕事旅へ
気持ちの良い接客態度に関心👏

1/25日に神戸マリンピアでGET
ユニフォーム

とても着やすくて2枚めを
公式HPで拝見しても同じデザイン物が無くて…

ちょうど、【仕事旅】へ
帰りに神戸へもう夕方近くに来店
日帰りは大変だあ〜(苦笑)

先ずは、入口のタリーズcaffee様で休憩
この日はとても寒くで(@_@;) 
四国の田舎は暖かい




今度は…神戸三田プレミアム・アウトレット店舗へGO
 行き先は… 

「公式HP探したけれど、無くて来ました」
と、hanacafeが言えば…
同じデザインのパーカー
【品番131240504】がもう登場していました👏

ひとりのお客様からのお声を反映
仕事の速さを感じて(@_@;)

また、店内でショッピングしている際にも
丁寧に…商品説明されるスタッフ様に感謝

気持ち良いお買い物が出来て
早速、サンメッセ香川前【お弁当村】でお披露目すると…皆様IT企業、通信電力関係者若い方ばかり

「神戸三田に行こう」と言われて
動く広告塔の【hanacafeマルシェ】

売り場でInstagram宣伝

あのビジネス鞄でも強い【COACH】スタッフ様も県外からの【お弁当村】へご来県と伝えると…

スタッフ様に…場所は…と聞かれて…

昔の高松空港跡地
高松中央IC下車南は1km走行すると…

香川産業頭脳化センタービル一階店舗で
美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

かがわ産業支援財団様開催の【お弁当村】で木曜日以外は週4日間開催中❢

皆様、携帯に…取り置きの連絡があり(@_@;)
サンメッセ香川イベントなどなどされる企業様は口コミで当日でも可能、午後1時迄
財団ロビーには暖かい自動販売機設置

ゆっくり、休憩されると次なる場所へ移動
ロビーも広くてWi-Fiも充実
打ち合わせや休憩に立ち寄ってくださいませ。

また、貸し会議室もあるので
新商品などなど使われる企業様は受け付けで

食で繫がる輪を大切に…

ひとりの意見を直ぐに行動へ
店長様やTOPの考えに感動致しました。

また、来月【仕事旅】の際には
寄りたいと…

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔きお次は…


今日いち-2025年2月15日

2025-02-15 21:52:40 | 最近の注目!
【mont-bell】様が、来月3/15、16日インテックス大阪で創業50周年のイベント!欲しいアウトドア着あるかなぁ〜先日、3枚もウインドブレーカー破れてガァーン新しいのを買いなさいかしら(苦笑)

【#hanacafeマルシェ】また御礼と商品GET❢Crocs中敷き

2025-02-15 20:52:54 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

全粒粉パンが美味しくて…👏
御礼の商品GET❢

Crocs中敷きボアタイプ
昨日も冷えて…まだまだ必需品
早速、プレゼントされて…(@_@;)

また、張り切って
全粒粉パン手作り

お弁当村では…もう定番商品に…
ボロネーゼ具沢山スープとセットが
お買い得❢

新入社員様も美味しくて…と
感謝されて…(@_@;)

働く戦士の皆様の胃袋を万福に…
こだわり派の皆様に
「美味しくて…」と言われると…

また、新メニューも増えますねぇ〜👏
サンメッセ香川前【お弁当村】
木曜日以外は開催中

ご予約されれば配達🚚
明日は…今日より気温上昇

産直出荷のアタリヤ農園様
2025年野菜種の入れ替えは…来週中

それまでは、お持ちくださいませ
いつも、いつも、リピーター様に…
支えられ地域密着❢

おうち菜園では…
スイスチャードも定番の野菜
軸はカレーにいれるとホクホク美味👏

また、ピクルスもカラフル
ビタミンカラー


仕事旅旅〜分刻みのスケジュール❢

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP
 幸せの種蒔き、お次は…

【#hanacafeマルシェ】お客様にバレンタインチョコ配り空に…そして~

2025-02-14 19:31:30 | 屋島/牟礼/志度/栗林&こんぴら観光
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

今日のサンメッセ香川前
【お弁当村】

【hanacafeマルシェ】ご来店のお客様には…
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りと一緒に…

【GODIVA】マスターピースミルクチョコレート
アソートメントXLパックを皆様におもてなし

ひと袋空に…👏

皆様喜んで下さり安堵❢

そして~昨日は【仕事旅】
神戸三田プレミアム・アウトレットへ…

お弁当村ユニフォームをGET

時々、気に入ると
【hanacafeマルシェ】ユニフォームに…



このコーナーは
昨日から割引🈹30% 
副店長様も応対してくださったスタッフ様に感謝❢

四国の田舎の【お弁当村】に、
遊びに…と伝えました👏


まだまだ寒い四国の田舎
今朝はhanacafe号の窓が凍って(@_@;)

なので、農家様からのお誕生日プレゼント

あれ、世の中バレンタイン
hanacafeは、誕生日プレゼントでした~(@_@;)

今日も…鮮やかなランチと…
喜んでくださった中に…
我が産直農家様〜
【スィートスプリング】をGET

早速、皆様にお裾分けでした~

次回開催は…
2/17、18、19、21日
木曜日以外は登場していますよ〜

今日も…お客様と神戸三田の話で盛り上がりました(苦笑)
平日は高速道路もスイスイ
燃費良くて…👏

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…


今日いち-2025年2月14日

2025-02-14 16:55:31 | 最近の注目!
最近【仕事旅】のお茶タイムは…TuLLY‘s caffeeで休憩~スタッフ様ブログ投稿と言えば了解され優しいスタッフ様❢そして館内をウロウロ神戸三田プレミアム·アウトレット【hanacafeマルシェ】

【#仕事旅】先程帰宅❢接骨院はキャンセルでhanacafe号関西に移動

2025-02-14 00:20:37 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

昼前に…【仕事旅】
hanacafe号関西に移動❢

今日もhanacafe号ガソリン満タンにして高速走行
 
リッター27km伸びて(@_@;)

夕方近くに神戸三田プレミア厶
アウトレットへ


先ずはcafeへ







スタッフ様に
写真撮影了解しての投稿👏

そして~目的の店舗へ
今日〜値札30%引き商品もチラホラ

日帰りなので、ゆっくりは出来ず…

先程帰宅とは…
高速道路もスイスイ
大型トラックが多いこと(@_@;)

車線変更も譲り合い

明日は…【お弁当村】
今からメニュー思案しながら
ドリップ珈琲でひと息

関西に行くと
落ち着くのは不思議

母の育った街
hanacafeも小さい時に、浜辺で遊んだ記憶が…

今日の淡路道は速度40kmの所も少しありましたが…
帰りはスイスイでした~👏

来週は、もっと寒波到来と…
三田も寒かったでした~

幸せの種蒔き、お次は…







【#レトルトカレーの日】2/12は…昨日㊗️【ボロネーゼハヤシ】に絶賛

2025-02-13 10:07:11 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
昨日は【レトルトカレーの日】

サンメッセ香川前【お弁当村】
四国の田舎のおばちゃまカレーと思ったのですが…

やはり、玉ねぎ君たっぷり、イタリアントマト入、そして~ゴロゴロ合い挽き肉、
そして~hanacafe流エコ農法で育てました
元気畑の梅さんとハーブさんが隠し味に…



同じ様に調理しても…
【hanacafeマルシェ】の味には程遠くてと
混ぜれば出来るでは無くて…

使っている商材が違いますよぉ〜
だから、おうち菜園を菜園療法を軸に…

食で健康に…、美容は内面から美しく

今朝、ブログ投稿する前に、
がっかり、
「良いものはうちでは要りません」と言ってた店主様が農家様募集記事

そして~前回申し込みされた農家様は却下
指導も出来ず上から目線に唖然

コメント欄拝見すると…
あぁ〜誰の農法を指示されているかが
一目瞭然(苦笑)

世間は、狭しかしら

沖縄が大好きだった父
その父が…日本に、オクラを広めたのだと
最近になり某大学の学長様からお聞きして(@_@;)

「あの時の娘さん‼️」と
父の横で土作りを手伝っていたhanacafe
大人の方々に、説明していたのか父
10歳のhanacafeをご存知で…(@_@;)

その場にいた方が、後に
某大学の学長様とは(@_@;)

一緒にコラボの話も沢山舞い込んた時期
その頃に、今日の農家&スタッフ様募集記事
15年の月日〜あれと思いました(@_@;)

食で健康に…
口にされるものだからと言っても

あらら方向転換!?

hanacafeは半世紀前から
土作りが大事と言い続けていますよぉ〜

菜園療法、Garden療法先駆者
そして~【ベビーリーフ】の生みの親
半世紀前から家族で菜園療法

後、学会発表されましたドクター様

【仕事旅】いつも県外に行くと
大手企業様からも年賀状が元旦に届き
ご縁を大切に…一期一会

「四国の田舎のお店は小さくて…」と言えば
「うちで応援しますよ〜」取締役様流石〜

俳優の木村拓哉様ご出演の
劇場版【グラメゾン・パリ】のレストラン厨房撮影セットに【フジマック】様が全面協力

ご撮影に使われました機器も【フジマック様HP】で詳しく説明されていますよ〜👏

また、余談
海外で新たな映画の展開に…応援!

【hanacafeマルシェ】も前を向いて
去るもの追わず❢

神戸御影育ちの母から伝授
我が家のおうちパン【全粒粉パン】と
【ボロネーゼ】セット具沢山スープは…

昨日もサンメッセ香川前
【お弁当村】で完売(@_@;)

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

昨日は【レトルトカレーの日】
以外や以外、
お店出すか、レトルト作ってと皆様から言われ…(@_@;)

他の店舗で食べるより美味しくて…と
こだわり派の皆様に言われ…(@_@;)
他を知らないので…

我が家のおうちメニューばかり
【お弁当村】で提供していますよ〜


遠方からの【仕事旅】
お土産に…GET(@_@;)


記憶に残る美味しさが一番

刺客殿には
良いものは要らんのじゃ県と言われ…

必要とせれる職業は楽しくて…

明日は、バレンタイン
水曜日と同じ感謝のプレゼントです👏


Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…👏






今日いち-2025年2月13日

2025-02-13 06:44:49 | 最近の注目!
手作り全粒粉パン【あんバター】昨日も、サンメッセ香川前【お弁当村】で完売に…具沢山スープセットでお買い上げ、お持ち帰りが目立ち、圧力鍋持参【ボロネーゼ】は空に鍋1個では足りず❢次回開催2/14(金)

【#hanacafeマルシェ】無添加お惣菜【ひじきの煮物】登場㊗️この味と絶賛

2025-02-12 04:21:30 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

無添加お惣菜入の
【1日20品目とれる愛菜ランチ】に、数量限定、具沢山スープ付きのおもてなしは…

毎日食べられる食事を、
気にされるこだわり派様

今日は、何がオススメと
笑顔でご来店されて…毎回
ご説明【hanacafeマルシェ】

久しぶりに…
無添加お惣菜【ひじきの煮物】
これこれ😊この味と…
とても喜んで下さり安堵👏

大豆と細めひじき、厚揚げ、人参🥕さんをゴマ油で炒めて
昆布だしで煮ます。

久しぶりの登場でも
hanacafe手作りの味を覚えてかれこれ9年通って下さりリピーター様

今年の11月で10年突入と
【お弁当村】に登場してから
全てひとりオリジナルレンジで
奮闘中

お菓子&パンのお店を最初は試案👏
しかし、材料高騰すると…大変
hanacafe流エコ農法の【こだわりの野菜】を使ったメニューが一番影響が少なくて

また、日本初❢
誰も栽培されていない品種を
探究心旺盛なhanacafeは…
ワクワクしながら取り組むのが大好き

失敗を恐れずに挑戦
四国の小さな田舎から
数々の流行の火付け役❢
 
四国屋島産よつ葉のクローバー 
なんと、農家様の園地で
7つ葉クローバーを見っけ


全て四国屋島から発信
【hanacafeマルシェ】
青ルバーブのコンフィチュールも日本初でした~👏

その経済効果は言う迄も無くて

サンメッセ香川前【お弁当村】は…【仕事旅】県外からもご来県❢

農業関係様、医療関係様、食材メーカー様、IT企業様、健康寝具様、国土交通省主催イベント関係者様、住宅関連資材企業様
 
色んな方々との出会いも楽しくて…
【仕事旅】県外での見本市で名刺交換すると…必ずご来県されて…

ご縁を大切に…

口にされるものだから
無視出来ない自分に投資❢

いつ食べても同じ優しい味付けと喜んでくださるリピーター様

今日は、バレンタインデー迄後2日開催【お弁当村】
感謝の気持ちを添えてプレゼント❢

今日は圧力鍋鍋持参
【ボロネーゼハヤシ】
全粒粉パン&ボロネーゼセットも人気メニュー

また、リクエストされました
【全粒粉黒豆パン】
先日は大人買いされて直ぐ完売に…(@_@;) 季節限定人気

【あんバター】も登場👏
よつ葉バターが10g入も人気

愛菜メニューと一緒に手作り全粒粉パンもGETの買い方が多くて(@_@;)

月曜日は、2月に入り一番の売上高に…👏
曜日、メニューにより左右

食品ロスは…良い食材を使っていると影響も大きくて…

応援宜しくお願い致します。

さぁ〜朝のルーティーン
至福のドリップ珈琲から

室温は11℃

先日は、この部屋も3℃でした~(@_@;)

まだまだ油断は禁物

美味しいを食べて健康に…

Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…