「バラ大根煮ておいて味噌味で、」 2021-03-13 16:36:32 | 分析手法 と言い置いて娘と飼い犬の散歩に出かけた。 大根はおでんに入れるくらいの厚さで茹でまして、柔らかくなってきたら、バラ肉、おろし生姜、牡蠣醤油、だし、味噌で味付け。本当は豆味噌の方かベターでしょう。貧乏鍋の一種ですね。