仁徳陵古墳からこんにちは

まとめる気なし、自由な日記。
会津若松から堺市に引っ越ししてもお届けします。

とある日の秋田フェア

2012-04-23 11:30:46 | たのしいごはんはいいごはん
えー、この前いらっしゃったお客様のお土産を頂くことにしました。


あきたこまちで作った麺です。
乾麺ではなく、なんでしょう、麺の触感は電線コード(電線を巻いているゴム)みたいな感じです。

ゆで時間は通常より長め。
茹でるほどに麺が透き通ってくるので、非常にわかりやすいです。
あくも小麦粉より少ないのかなー。
あ、そうそう、冷麺茹でてる感じだわ。


ねぎを大きく切りすぎてしまった
煮干しベースのしょうゆスープでした。

うまい!!
めんがつるつるしていて、お年寄りにも優しい感じの(のどにつっかえない)食感でした。
スープもおいしい。やっぱり煮干しだしよね


2食ぶんとは書いてあったものの、すべて筋肉の人の体内組織になりました。



ごちそうさまでしたーおいしかったよありがとうー!!

きぬとうふ◆亀谷食品

2012-04-18 07:43:27 | コレクター◆おとうふ


こちらも道の駅羽鳥湖高原で見つけたものです。
天栄村って、いろいろあるんだねぇ。

味、おいしかったよー。…って毎回これでごめん。味わかんないのにこうやって書いていてさ 笑

なめらかでも、煮くずれしないくらいの固さでした。
春に手に入れていたら、ニラ玉豆腐にしていたなぁ。

一緒に買った、青ばた寄せ豆腐も、本当においしかった。
プリンみたいな食感で、でも豆の味がほのかにして、夏に食べたい味でした。



亀谷食品有限会社
福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷後15