上妻のおじちゃんの 「楽しいこといっぱい!」

自家採取種籾・不耕起・直播き・無化学肥料・無農薬稲作挑戦中
便利屋の仕事やイベント内容などを紹介します。

孵化から1ヶ月かなり鶏らしくなってきました。

2022-02-11 14:02:23 | ミツバチ
白菜やキャベツを入れると狂ったように食べます。
体にいいものを知ってるんですね!
野菜・米糠・小魚をひよこのころからたくさん食べさせて健康な体を作り
放し飼いで砂浴びや日光浴を好きなだけさせ走り回ることでストレスのない鶏になり特急卵を産んでくれます。
卵の良し悪しは黄身の色ではありません。
卵白が白濁して盛り上がってるのがいい卵です。
卵白が濃いのでたまごやきで攪拌するのが大変です。
注・卵が新鮮過ぎると加熱調理したとき卵白が
ザクザクして美味しくありません。
(加熱調理は1週間ぐらい寝かせてから調理してください。)
孫の奏太動物大好きでも😹アレルギー