しょうがの「しょんしょん」作りました。

しょうがをスライスし乾燥させます。

瓶にしょうがをしきしょんしょん（金山寺味噌）と交互に入れていきます。

2～3日するとしょうが味噌が出来上がります。

炊き立ての新米の上にのせて食べます。

メチャ美味です。新米にはシンプルな塩気のあるものがあいますね！

　　　　　　運動しないとやばいことになりそうです。