最近はぬか漬けにはまっています。

去年もはまりましたが、飽きてしまいぬか底すててしまいました。
だから、一からぬか底作り！！
捨て野菜として、白菜・人参等を入れ、塩、煮干し、トウガラシ、シイタケなどを入れて、頑張っています。

最近になって大分、ぬかが整いだしました。
そして、なすび・きゅうり等を入れて、味見しては、塩加減を調整しています。

でも、いいあんばいです。
酒のつまみにもってこいです。

ぬか漬けは、乳酸菌がかなりありますので、胃腸には健康食。便秘の方にもお勧め。
でも、スーパーなどに打っている、ぬか漬けは浅漬けとしか思われません。
ぜんぜん、ぬかの大事な味が野菜にしみわったってない。
だから、面倒でも自分でつけるのが一番！！！

一回ぬか床ができあがったら、後は、楽・・・・・
野菜入れてほうりこむだけ。。
でも、水分とかが出てきますので、そのときは、ぬかを足したり塩をたしたりしなあきませんけど・・・・・

ぜひ、美容健康のためにも、ぬか漬けお勧め！！

この歳でぬか漬けやるとは思ってはなかったけど・・・・


話変わって、最近の闇金整理のご依頼人様で、えらく私みたいなものに感謝して頂いている状況で、最近は、大変嬉しい毎日です。
こちらこそ、ご依頼人様のお言葉で、「初心にい戻る」つもりで、今後のご依頼者様にもせっしていこうかと思っております。

ただ、懸念されるのが、そのご依頼人さまもおしゃってましたが、闇金専門・・・・・とかで、HP等て謳っている業者にたいして、嫌悪感を示されております。
当職へ依頼する前に７者くらいにかけたみたいですが・・・
確かに、一本電話かけて、依頼人様に後の取り立ては我慢してくれとか、まずは着手金をいれてくれとか、そういう、弁護士司法書士事務所が増加している状況です。
確かに誰でも、生活していかなあかんから、報酬はほしいが、それだけに走ってったら、司法書士とか弁護士に頼んでもいい加減なことをされるというのが巷の人々に回って信用が落ちるかと思う。
でも、誇大広告は止めて欲しいところです。

私自身、ご依頼人様に感謝されるのは、今後の職務の張りもでき、金ではかえないものが心に残ります。
でも、私自身、かっこっつけるわけではないのですが、報酬を頂いて、単に、職務を全うしただけと思う点もあり・・・・・・・・・・・不思議な感じです。

でも、依頼人さんおって、私自身及び養育費を支払い、生活している状況ですので、感謝するのはこちらかと思って仕方ありません。

司法書士業も、サービス業。
どのサービス業も、お客様の目に立ってのお仕事。
司法書士等も一緒です。