とうとう12月、今年も残り少ない。
大掃除はしないけど、年末だから忙しい。
お正月を気持ちよく迎えたい。
その前にクリスマスがある。
特別なことはないけど、今年はケーキを焼こうと思う。
玄関に今日からクリスマスリース(^^♪
今日からタイトル変更しました。
いつものように⇒⇒⇒ きのう☆きょう☆あした
昨日のこと
忙しくてブログはお休みにした。
夕飯もかなり手抜きだ。
レンジでつくる。鶏むね肉のチャーシュー
これを一皿盛り、それにご飯も冷凍しておいたもの。
キャベツの千切りとキュウリ
でも、でも、やわらかくて美味しい仕上り(^^♪
タレは醤油、酒、みりん、オイスターソース
チューブのおろし生姜とニンニク少々
お肉はフォークて穴あけてタレをしみこませる。
15分ぐらいつけおきして、レンジで片面3分
そのまま、粗熱をとるだけ。
うまうまなのです。
ホウレン草とコーン、シラスの炒め物
夏にいただいた大量のトウモロコシのラスト
冷凍しても市販のコーンよりずっと美味しい(^^♪
毎年頂くので重宝しています。
もちろん、たらふく茹でて食べましたよ。
でも30本ほど冷凍します。1本ずつ小分けにして。
朝食に使うことが多いかな。
今日は買い物(^^♪
スーパーも行くけど、ネットでも(^^♪
新しい室内スリッパ、抱き枕・・・
ニャンコたちのエサや砂
蛍光灯も新しくしないとね。
クリスマスの飾りつけも・・・しないかな。
ツリーは何年も出していないなぁ。
置物ぐらいは飾ろかな。
夕飯はオットのリクエストでカレーライス
土井善晴さんのレシピでお豆のカレーにしようと思う。
おかずのクッキングで見た時に食べたいと思った。
久しぶりにルーを使わないカレーをつくろっと(^^♪