冬はずっとお布団の中にいたい。
願望、願望
今日は晴れている。
昨日はヘアカットに行ってきた。
やっとすっきり(^^♪
これでお正月も頑張れる。
出がけに山形から果物が届いた。
リンゴ、ラ・フランス、柿が山のように入っていた。
リンゴは最近、ひと箱もらったばかりだけど、長野産
これは山形産だし、味の違いはある。
大好きなラ・フランスうれしいな。
たくさんあるのでコンポートもつくろかな(^^♪
柿は・・・自分では買わない。
食べるけど、固い柿が好き(^^♪
少し熟れている柿なので、ドレッシングにすることにした。
ジャムは柿では作れないそうだ。
苦くなるとか・・・
白菜と豚バラのトロトロ煮
白菜の水分だけで水は入れない。
豚バラもやわらかい。
塩だけの味付けもいいけど、今回は八方だしで味付け
白菜ってすごい、これだけでいい味
たまたま昨日の「がってん」でも白菜のことやっていた。
残りでスイトンも
これもまた、リピの声
簡単なのに、リビはウレシイ(^^♪
やっぱ、手を加えない料理が向いている気がする。
シンプルは最高なんだわ。
買い物に行ったのにサトイモ買うの忘れだ。
筑前煮がまた遠のく・・・
今夜は鮭のムニエルのポン酢かけにする予定(^^♪
そうだ、冷凍のパイ生地買ってこ♬
沢山のリンゴはアップルパイにしよ🎶
洋梨のタルトでもいいかな(^^♪