きのう☆きょう☆あした

平凡すぎる毎日の備忘録

豚の味噌漬け焼き丼

2019-12-08 10:22:16 | 2021年までの出来事

寒い寒い??も彼岸まで・・・

遠いけど、きっとすぐ

なわけないけど、今日は太陽がいっぱい(^^♪

風が冷たくて、ガシュマルの越冬ちょっと心配

昨日はスマホの電池交換で一日がすぎた。

スマホって精密機械なんだと思い知る。

小さなネジに翻弄され、分解より組み立てがムズイ。

あっという間に夕飯の時間

あせあせ、簡単に済まそ。

いつものことだけど・・・

「豚の味噌漬け焼き丼」

ロース肉の味噌漬け、玉ねぎと一緒に

ちゃちゃっと済ませるご飯は、ドンブリがいい(^^♪

味噌汁は豆腐、しめじ、ホウレン草、お揚げさん

いつもの小鉢が登場、プラスは・・・

長いものチーズ焼き

これ、簡単で美味しい一品

ビニール袋にいれて、長芋たたく、小麦粉、卵とチーズ

味付けはめんつゆ。

ぐちゃぐちゃに混ぜて、フライパンで焼くだけ。

小葱は冷凍だけど、そのままのせているうちに・・・解凍は必要ない。

何もかけずに、そのままで美味しい(^^♪

オットの好物だし、亜鉛がとれて長芋さまさまなのだ。

ふー、なんとか夕飯らしくなった。

今日はコーヒーやお茶類の割引がある日だけど・・・

なんだか、昨日のつかれが・・・

慣れないことは、するもんじゃないなぁ。

でも、なんとか電池交換は成功。

夕飯は、グラタンかシチューにようかな。

レシピをググって決めようぞい。