本日のレッスン

レッスン二日目

今日の生徒様も、またまた優等生

拙い私のレクチャーにも関わらず、楽しい会話も弾みながら・・・

おいしいパンが出来上がりました。

自分の作ったパンを食べる感動を味わってらっしゃいました。

ランチタイムの、「新じゃがグラタンの簡単クッキング」もお教えしました。

熱い夏、いかに短時間で、ヘルシーで、材料費と光熱費を節約して美味しい物を作るか・・・

という会話も楽しかったです。

次回の予約もいただきました。

たまねぎパン単品レッスン

皆様も、日程を、リクエストしてくださいね～～

オープン！！

本日　「ＨＡＰＰＹ　ＳＭＩＬＥ　」オープンしました。

生徒さんの、作品です始めてパンを焼く！！というのに、この出来栄えです

本日のサブメニュー

自家製うめジュース

　新じゃがのグラタン

　トマトと新玉ねぎのゆっくりごとごと煮込んだスープ

試食パン　2種類

新たまねぎ・・・あま～い！！

新玉ねぎをたくさん、いただきました

そこで、早速たまねぎパンを焼きました

黒コショウをちょっぴりきかせてチーズとマヨネーズをトッピング～

お庭でスイートバジルを摘んで飾りました

玉ねぎをいただいたお礼にお届けしました

すごく喜んでくださいました


ちなみに私、焼きたてを2個も食べてしましました

パネトーネを焼きました！

昨日、パネトーネを焼きました。

ケーキ？パン?・・・・その中間かしら・・・

イタリアのクリスマスケーキかな

サンタナレーズン（白ぶどう）とオレンジピール（オレンジの皮）を

オレンジのリキュールに漬け込みパン生地に混ぜこみました。

おいしかったよ～～

梅雨時には さわやかな味を・・・・

キスの開きが手に入ったので、天ぷらにしました。

蒸し暑い日なので、さわやかになるよう、

梅干しをつぶしてぬりつけ（梅肉）、青じその葉（大葉）ではさみました。

うんなかなかおいしい～

見た目も、ＯＫでしょう！！

ほ～ほ～ホタル来い！

日曜日　ホタルの夕べ　に行きました。

息子夫婦が、父の日のサプライズということで招待してくれました。

美味しい　老舗日本料理店のお弁当と　おいしい日本酒

大吟醸冷酒はまろやか～～


小雨がふってきましたがホタルはお食事会場のテーブルの　キャンドル（ＬＥＤ）のあたりまで飛んできてくれて　大サービス？

姫ボタル→ゲンジボタル・・もう最終らしいです。

来年もいきたいな～