夏から収穫が始まり、プレス、醸造、瓶詰と日々忙しく働いてまいりましたが、ようやく一段落。
ワインにラベルを貼って出荷作業に備えます。
昨年はラベルマシーンが故障してしまっていたので、1枚ずつすべて手貼り。
地獄を見ました。
今年は機械が順調に動いてくれたので、2週間かかったところを3日で終えることができました。
去年の今ごろは本当に寒くて足元のストーブやカイロなどが手放せなかったのに、
今年は温かく感じます。
ラ・グランド・コリーヌ・ジャポンのワインは今週から全国の酒屋さんに届き始めています。