先日、あっさり系のパスタを作ったんだけど、あっさり過ぎた感がある。
で、得意のナポリタンを作った。ナポリタンと云っても、自分が作るのは栄養価が高い、ちゃんとした食事としての一品だよ。
具材も多め。しかもにんじんや、トマトも入る。
野菜炒めみたいだね。
トマトピューレ、トマトケチャップ、鶏ガラだしで味つけ。
そのあとに二種類のチーズ。
ほら、見た目もコッテリしてるでしょ。
かなりチーズが主張してるけど、それは計算のうえ。
このまま冷凍したら、市販できるんじゃないかな、ってくらいのおいしさ。
ハイ、自画自賛なんだけど、ね。
ハル★