ケーキ教室のお試し、前回からの続きですがー。
最後に試食があります。紅茶かコーヒー付で。
今日習ったのは「ブラウニー」と「オレンジケーキ」でしたので、その二品がこれですっ!
先生いわく、どちらもちょっぴりお酒を使っているのと、バターがたっぷりなので、
その日のうちに食べるよりは、冷蔵庫で1,2日寝かせたほうが味がなじむんだそうです。
一週間くらいは冷蔵庫に入れておいてもOK。
…多分ウチじゃそんなに長く残ってることはないんだろうなぁ。
来週からお試しじゃなくって、初級コース(日本でおなじみのケーキばっかり)を受けることにしました。
最後に試食があります。紅茶かコーヒー付で。
今日習ったのは「ブラウニー」と「オレンジケーキ」でしたので、その二品がこれですっ!
先生いわく、どちらもちょっぴりお酒を使っているのと、バターがたっぷりなので、
その日のうちに食べるよりは、冷蔵庫で1,2日寝かせたほうが味がなじむんだそうです。
一週間くらいは冷蔵庫に入れておいてもOK。
…多分ウチじゃそんなに長く残ってることはないんだろうなぁ。
来週からお試しじゃなくって、初級コース(日本でおなじみのケーキばっかり)を受けることにしました。