米粉で蒸しパン。

抹茶蒸しパンを作る。

蒸したサツマイモも入れてみた。

米粉で作るとモチっとしてこの食感は和菓子。

明日はバレンタインなのでココアでも作ってみた。

しっとりモチモチした食感は栗とも合いそう。想像してたら作りたくなった。