いつものバナナブレッドを型を変えて焼いてみた。
いつもより甘く感じるのは味覚より視覚が優位だからかな。いや米粉にしたから実際甘いのかも。
小説の中に料理を作る場面や美味しそうに食べる場面があるとグッとその世界に引き込まれる。同じものが食べたくなって作る事もしばしば。
この日も小説の中のピーマンオムレツが食べたくなって作った。オムレツというか卵焼きみたいになったけど。
寒い朝はとにかく温かいものでお腹を満たしたいのでお味噌汁を具沢山にする。
お肉や卵も入れて、煮物に見えなくもないくらい。
それと熱々のおにぎり。さらし を使えば熱くても形にできる。大きさはあえてバラバラ。
朝に限らず、帰りが遅くなった夜もご飯と具沢山味噌汁だけのことはよくある。今のところ不満は出ていない。
まだ木が小さいから実の数は少ないけど今年も可愛いクコの実ができた。
そのまま食べても甘くないので食品乾燥機で乾燥させる。
小さなクコの実が乾燥させると更に小さく。
寒くなったからクコの実を入れて薬膳スープを作ろうかな。