ニンニクをたくさん戴き 10粒位は菜園に・・・残っている方がはるかに多い
具沢山の食べるラーユを作ろうと思いつつ・・・今日やっと
玉葱・ニンニク・白ゴマ・鰹節・アーモンド・一味・パプリカ・・・まだまだ・・・・
長ネギ・コチュジャン・砂糖・醤油・ごま油・オリーブ油
何だか 戴いたニンニクよりも買い足した材料の方が多い って感じ
まっ、いっか ・・・・おいしぃ~よぉ~
前回は、一味を入れすぎて刺激的過ぎた・・・娘たちには 『無理』
食べられないと・・・それでも私は、食べましたけど・・・
さぁ~今回は どうかな~・・・。
たった今、主人は元気よく 『行ってきまぁ~す』とお出かけ
4度目の忘年会です・・・ そう言えば聞いていたような気がします・・・
チゲ雑炊(ご飯なし)・・・なら雑炊とは言わないか
おでん(野菜組)・・・今回は色々な野菜を入れて作ってみた ポトフ ・・・
いやいや違う 牛すじの出汁がきいていて とっても美味 おいし~~
これって在りだわ
それと、手前のハンバーグのようなもの・・・
こう見えて・・・手が込んでますよ 豆腐ハンバーグでなく 豆ハンバーグ
豚ひき肉・大豆水煮・椎茸・ねぎ・黄身・片栗粉・味噌・顆粒だし・・・
大豆水煮は、サラダに美味しい豆(3種の豆使用)を 顆粒だしの代わりに
オイスターソースを使い 豆は、PULCEで荒ミジンに・・・
後はハンバーグを作る要領で・・・ あれっ・・・簡単
豆腐で作ったものより、 3倍~・・・は美味しい
何時も主人には ちょっと好まれない豆腐ハンバーグ
豆ハンバーグは、食べ切るまで内緒 ・・・ぜ~~~んぶ 『美味しい』って
食べました ・・・・と、まるで好き嫌いをする子供に四苦八苦しながら
食べさせるように・・・悪戦苦闘してます 金婚式、一緒に迎えたいので・・
ん~~~と 後、十☆年・・・ 長いわ~・・・
プチ断食は終了してます 体調(腸)まぁ~まぁ~・・・ってとこで
今日のアレンジ