『おかぁさ~ん・・・米ぬか貰って来たから クッキー焼いて~』
早速焼いてみました
美味しそうではありませんか。 ネットで調べてみました ・・・
①ダイエット効果が期待できる成分含有・・・
V.B、B2、ナイアシンなどのビタミンB群
↓
血管、皮膚、内臓を若々しくする働きがある
効率的にエネルギーの代謝を行う
V.E
↓
活性酸素による害を抑制し、細胞の老化を予防・・・
動脈硬化、癌を防ぐ作用
② 血液の循環を良くし自律神経の作用を調整するので 冷え性、
更年期障害を改善させる 効果あり
③ 食物繊維が豊富で 腸内環境を整える・・・便秘の改善、大腸がん予防
などなど・・・良い事がいっぱい書かれてある
たっぷりの水分と一緒に食べると良い そうですよ
ダイエットも良いけれど、V.B群の働き・・・もっといいですねぇ~
血管が、もろいとか 自律神経が・・・と 『栄養指導』で言われてしまった
私にとっては もって来いのクッキー ・・・みたい
娘に20個、後で私も20個・・・ 私のクッキーの中には 黒糖をブレンド
黒いプチプチは黒糖です
ネットの中には バターや小麦粉を使ったレシピが沢山ありましたが
今日の配合は 米ぬか 125g ・ ホットケーキMixの粉 125g
牛乳 150g ・ 卵 1個 ・・・混ぜる
180°で20分 焼きます ・・・以上。
味も 想像していた以上に美味しい
・・・あれが良い、これが良いって色々言っていますが、続けなきゃ~ねぇ
今日の午前中、2,3日前とはうって変わって 暖かな気持ちの良いお天気
思いついたように畑(家庭菜園)に行き
種を植えてず~~とそのままにしていた レタスの移植をしました
かなりマイペース・・・ 大きくなるかしら・・・
去年は、春先の長雨で苗が育たず 残念な結果に終わってしまったけど・・・
今年は 美味しいレタス・・・食べたいな
実験に・・・と植えた去年の(おととし・・ついこの間) 人参の種
殆ど発芽してません 残念。 ソラマメ、エンドウ、スナップエンドウはOK
春菊・・・びみょ~
そうそう 今日、EXILEの公演スケジュールのダイレクトメールが届きました
行かなきゃ・・・ ・・・何処でしょ~
ノリにのってる皆さん 素敵ですね そのパワー・・・いただき 。
久しぶりです・・・アレンジで~す
雑誌の中から少しヒントをいただいて・・・
娘のお友達が ご自分で作り 結婚式へ