今朝の 献立
鮭の塩焼き 卵焼き サラダ 納豆 焼きそば 白和え 味噌汁 御飯 アロエヨーグルト
焼きそばと 白和えは昨晩作った 残りです。
お皿も 一枚で 洗うのが楽なようにしました。
卵は甘めにします。 卵は先に塩をちょっぴり入れて混ぜると 黄味と白身が混ざりやすいです。
塩鮭が 少し残ったりしたら ふりかけにします。
骨と皮を取り除いて、フライパンを熱して 細かくほぐした鮭を油をひかずに炒めます。
炒まったら 多めの 醤油とたっぷりのゴマを入れて 香ばしくなったら完成です。
わざわざ鮭を多めに焼いて 作ることが有ります。
醤油の香りで魚臭さが消えて香ばしくて美味しいです。
用途はそのまま 御飯にかけるでも おにぎりに入れても チャーハンに入れても 使い勝手が良いです。
是非 鮭のふりかけを 作って見たら如何ですか？
体育の日に毎年 町全体の 町民運動会が開かれます。
子供が運動会に出るので有れば 喜んでお弁当作って行く所ですが、 子供もとっくに卒業してしまったし行きたくなかったです。
町の班長さん 区長さんが朝早くから テント張ったりして 一日 運動会終わりまでいます。
私の所は 区長だったので 率先して出て手伝うしかなかったです。
台風が来ていたので どれだか、雨が降ることを祈ったか・・・・・・
多分 町民運動会に 出席する人は みんな 雨降れば 中止ですから 同じように思ったのではないでしょうか？
地元の人なら 顔が広いから 知り合いが沢山いますが、 私は地元ではないし 主なことは 主人に おんぶに 抱っこで
全部任せてありますから 余計に 肩身が狭い感じです。
14のチームに分かれて競いますが、 最近は 選手を集めるのが大変なので フリー参加が多かった気がします。
運動会の大イベント 大綱引きです。 本来なら 14チームに分かれて競いますが 選手がいなかったり
高齢化で 出る人がいなかったりして 8チームで競うことになりました。
毎年優勝するチームがいます。 見るからに 力の有りそうな人ばっかりが集まっている チームです。
綱引きは 適当にやろうと思うけど、実際には 力が入ります。 後から 身体にかなりのダメージが来ます。
今回は応援だったので 気が楽です。 多分選手は一回戦で負ければ 決勝に出ることないので 願っていたのではないでしょうか？
所が、準決勝 決勝まで残って ついには 毎年優勝しているチームと最後にぶつかりました。
誰もが自分たちのチームが 負けると 思ったと思います。
所が初めて 強いチームに勝っちゃいました。 優勝です (*^_^*)
区長だったので 役を果たして よかったのかも
無事に町民運動会を事故なく 終えることができて、良かったです。
