家のお正月料理

明けましておめでとうございます。　今年も、ぷーブログよろしくお願い致します。

家は旦那ちゃんと二人なので簡単なおせちです。今までですとお酒で乾杯でしたけど今年はコーラで乾杯です。

旦那ちゃんあまり体調良くないので最近はお酒飲んでいません。

家のおせちは　一つ一つ小皿に盛りました。タラバカニは焼きかににしました。

お雑煮は醤油味で、旦那ちゃんは餅が柔らかいのが好きなので焼いてから鍋に餅を入れて柔らかくします。

今回作ったのは、なますと松前漬けぐらいです。二人だけだと段々手抜きになってしまっております。

子供がいるときは角煮を作ったり鶏肉を煮たり、筑前煮を作ったり色々しておりましたけど、

二人だと本当に少なくて十分です。片付けもとっても楽です

今は元旦からお店やってますからね