ミルキーパン焼きました。

最近は仕事から帰って来て、夕食作っているときにパン作り始めます。

まずはホームベーカリーに材料を入れてスイッチオン

その間に夕食づくり。大体食べ終わったころに生地が出来るので、

キッチン早く片付けないといけない。テレビ見ていてゆっくりしていたら生地が出来ちゃう

生地を8等分にしてまるめなおして、ベンチタイム10分2次発酵に30分焼くのに15分。

このパンは発酵が少ないので早めに出来ます

やっぱり出来たてのふっかふかのパン1個食べちゃいました。

食事した後なのにペロッと食べちゃいました。何もつけずに

明日は軽くトーストしてバターと蜂蜜で食べようかな