家のわんこぷーが亡くなってから7か月が経ちます。初めてのお盆を迎えます。
家の庭の高い場所にお墓を作ってあるので玄関からちらっと見えるのでいつも挨拶が出来ます。
お盆を迎える前にきれいに旦那ちゃんが草刈りをしてくれました。
今ではコーギーペンブローグのコロがいますけど、ぷーの事は忘れることはありません。
お盆の準備と共にぷーの好きだったおやつも準備しました。
お空に行ってから一度も夢にも出てくれない
会いたいなぁ
ぷーが食欲を無くした時も私が作ったプリンはよく食べてくれました。
亡くなってから初めてプリン作りました。
お空で食べてくれるといいなぁ
ラッピングもしてみました。
コロに食べさせたら美味しかったのか、もっともっと、ってペロッと食べちゃいました。
これからはコロに作ってあげないと
沢山の携帯に残っているぷーの写真、思い出すと涙が一杯出ちゃいます。
お母さんの事お空から見ていてねぷー
車を買う時ってどんな車買おうかなってわくわくしますね
初めて自分のお金で車を買いました。今まではずっと旦那ちゃんが買ってましたけど。
親が亡くなって少しばかりのお金が手に入った。
どうせなら自分の乗りたい車を買おうって思いました。
普通主婦ならコンパクトカーもしくは軽の乗りやすい車を選ぶと思いますが、
私は憧れだったＬＥＸＵＳを買ってしまった。
もうすぐ来年で8年になります。
今でももちろん乗りやすいし、ボディーも素敵だし安全だしやっぱり買って良かったって思います。
旦那ちゃんからも子供達からも何で主婦がＬＥＸＵＳなんて買うんだよって随分言われました。
ＬＥＸＵＳは私みたいな乗りっぱなしの人には申し分ないです。
半年に一回の法定点検でオイル交換、ワイパー交換。色々してくれます。
やっぱり車検は高いです。半年に一回の法定点検のお金が入っているからでしょうね。
それにタイヤも高いです
やっぱり高い車を買うと維持費がかかるって事ですね
ＬＥＸＵＳはオーナーズディスクというのが有って車から直接電話してナビ設定をしたりホテルや
新幹線、飛行機の予約もできるようだ。私はもっぱらナビ設定だけだけど。
室内の天井に緊急サポートの
救急車のマークが有ってもし事故を起こしたり、体調が悪く成ったりしたときに
そのボタンを押すともし体調が悪い場合は救急車が来てくれるって聞いたことあります。
カーナビにGPS機能がついているので位置情報がわかるって事ですねやっぱりすごい車です
一度オーナーズディスクに大変お世話になりました。
夜大雨で走っていたら毎日通っていた道なのに大雨だから端よりも真ん中を走っていたらなんと
中央分離帯に乗り上げてしまった。そのまま通り過ぎたら車に異常のランプがついてしまった。
急いで近くのコンビニまで行ってＬＥＸＵＳオーナーズディスクに電話した
すぐ折り返しかかってきた。緊急サポートからだった。
舞い上がってしまってどうなったのかわからなかった。
そんな時本当に親切に指導してくれた。コンビニに車を止めてあるので温かい物でも飲んでいてい下さいって
凄く嬉しかった。旦那ちゃんに電話したらわぁーわぁー文句言うだけだった。
普通なら事故を起こしたのなら怪我はないかぐらいは聞いてくるだろうけど文句しか言わなかったからすれぐ電話を切ってしまった
1時間ぐらいでレッカー車が到着。子供に電話したらすぐ来てくれた。
ハイブリット車はレッカー車に乗せる際に相当注意しないといけないようで、
大雨の中乗せるのが大変そうだったけどオーナーズディスクが使えて本当に良かったって思った。
待っている間にも何度も電話をくれた。
もちろんレッカー車も私の負担はない。
結局直すまで1か月近くかかってしまった。ボディーは傷ついていないがオイル版を傷つけてしまったようだ。
修理費70万かかってしまった。その内人件費が半分だった。
車両保険に入っていて本当に良かったって思った。
もしLEXUSじゃなければ私は大けがをしていたかもしれないと思うと怖い
普段はナビ設定しか使わないですけど、来年の3月には2016年以前の車は３G廃止でGPS機能が使えなくなるようです。
もしまた、LEXUSを買うお金が入ったらやっぱりLEXUS買います
本当に乗り心地が良いです
残念なのは、LEXUSの販売店に行くと高級感あふれていてそこでお茶を頂くのが本当に楽しみでした。
和菓子にするか洋菓子が良いか聞かれた時もありました。アイスオーレが本当に美味しかった。
多分牛乳ではなく生クリームを入れていたと思います。
今はコロナの影響かわかりませんが、自分で冷蔵庫にあるドリンクをもらって飲むだけです。
なんだか寂しいですけど仕方ないですね。
帰りにチョコを頂きました。
やっぱり甘い物頂くと嬉しいですね
オーナーズディスクは来年で使えなくなりますけど車が元気なうちはずっと乗りたい車です。
揚げたてのカレーパンが無性に食べたくなった
そうだ作っちゃおうって前日からカレーの準備、前日の夕食はカレーライス。ルーをたっぷり残した。
カレーパンも良いけどシナモンロールも食べたいって思った。
生地を2倍にして両方作っちゃおうって思った。休みだったから出来るんですけどね
1次発酵までホームべーカリーでお任せ。生地が出来たら半分にして一つはシナモンロール用
もう一つは８等分にしてベンチタイム
まずはシナモンロールから作りました。
シナモンロール生地を20✖30センチぐらいに麺棒で広げてシナモンシュガーとレーズンを並べて手前からぐるぐると巻く
それを切って容器に並べる。2次発酵30分
その間にカレーパンの準備8等分した生地を広げてカレーを包む。
生地にカレーがついてしまうとはがれてしまうのでそれは慎重に行った。
あまりカレーを入れると生地からカレーが飛び出てしまう結構難しいと思った。しっかりと閉じる
カレーを包んだから霧吹きでたっぷりと水をかける次にパン粉ををしっかりとつける
40℃で30分発酵
シナモンロールが発酵が出来てなかったらオーブンから出して外で発酵
オーブンにはカレーパンを４０℃で2次発酵倍ぐらいの量になりました。
今はオーブンで発酵が出来るから本当に便利ですね
カレーパンの発酵が終わったらオーブンを温めておいてシナモンロールを焼く
カレーパンは油を温めておいて160℃ぐらいで大きいので2個ぐらいをゆっくりと揚げました。
一つは焼いて一つは揚げて同時に食べれました。
揚げたてのカレーはパンはサクサクで美味しい
シナモンロールはたっぷりのシナモンが入っているので香りが良くて食欲をそそります。
近所の人に半分おすそ分けしました。
休みになったらまた作ろうかな
昨日焼いたイングリッシュマフィンを使って朝ごはんを作ります。
中身は卵を茹でて、マヨネーズ，コショウ、少しの砂糖と少しのお水を入れて混ぜます。
クックパットで見たのですが卵サンドの中身水と砂糖を入れると美味しいって書いてあったので私もずっとまねしてます。
軽くトーストします。その際に必ずパンを焼くときにしているのは水をぱっぱと振ることです。
パン屋さんに大分前に教わってずっと実践してます。焼くとパンの水分が蒸発するからでしょうね
焼けたらバターを塗って卵サンドの完成
今日のフルーツは大好きな桃です。ヨーグルトは自家製です。
お腹一杯になりました。
いきなり暑くなって来ましたね
甘いパンよりもさっぱりパンが食べたいなって思いました。
久々にコーングリッツも買ってきてあるのでイングリッシュマフィン作ろうって思いました。
イングリッシュマフィンは焼くときにコーングリッツをつけて焼きます。
コーングリッツは乾燥させたトウモロコシの中身だけを粒状ににしたものです。
仕事だったので、夕食作る時に一緒にスタートしました。
最初にホームベーカリーで一時発酵までします。約1時間
その間夕食の準備をして出来たら食事をします。
ゆっくり食べているとパン生地が出来てしまうので夜パンを作る時は片付けが早いです。
普通なら夕食終わった後はテレビ見ながらのんびり過ごします。
なかなか片付けが出来ない
でもパンを作る時は行動が早い洗い物をぱっぱと片付けます。
パン作りって結構場所を取るのでキッチンの上を片付けます。
そうこうしている間にパン生地が出来るのでまずは6等分にしてベンチ休み15分
空気を抜いて丸めてコーングリッツをまんべんなくつけてマフィン型に入れます。
2次発酵40℃で30分ぐらいですかね
結構ふっくらするので、マフィン型に蓋をして焼きます。200℃で10分190℃で10分完成です
発酵が30分もあればいいので焼き上がりも早いので夜作ってもそんなに時間がかからないので楽なパンです。
