干物もうまいですね

魚の食べ方もいろいろありますが、干物にするのもいいですね。
「いしもち」のみりん干し（一夜干し）は最高ですよ。
これは自分で釣ったものを使っての自家製。
さて、干物を求めどこまで行くか。沼津は有名ですが、網代の干物街道もいいですね。
電車で気軽に行けるところでは、湘南「腰越」。江ノ電の線路沿いに魚屋さんの軒先で
干したものを自分で選ぶのがよいです。
「さば」は安定した味で楽しめます。