バーベキューをしました

先日、美味しい肉の話を書いたら無性に食べたくなり、急遽BBQをすることにしました。

バーベキューって炭をおこしたり用意したりと面倒なんですよね。

と思われる諸兄にとても便利なものがあります。

簡易バーベキューセットです。

トライアルに199円で売っています。



炭も入って使った後は燃えないゴミに捨てるだけという超簡単なセットです。
このまま火を付けるだけです。






さて、当然お肉は青木ホルモン
サガリ６００ｇ　上ホルモン３００ｇ　豚レバー２００ｇ





絶対多いです（汗）



しかし、ここの肉は本当にイイですよ～。

ここは全て手切りなんですよね。

以前、手切りと機械切りの両方を食べ比べる機会がありましたが、全然味が違います。

手切りの方が数段美味しいです。





金曜日の夜に門司港で釣ってきたコウイカも一緒に。




さて、多少炭らしきモノからニオイがしますが（爆）とりあえず焼きました。

どうやら炭ではないようですね・・・当然と言えば当然ですが・・・





そして




あまりに焼けなさに我慢できなくなり




結局は







コンロを持ち出しました（笑）





とても美味しかったです。



けど、この簡易バーベキューセットですが、容器の割には炭の量が少ないです。

1人最低1つは使用して下さい。

いや、2つあればストレスなく食べれますよ。


まあ、用意が出来ない場合などには便利ですけど、

美味しく食べようと思ったら、火力の強いガスで一気に焼いた方が美味しいです（笑）