意外も意外！

先日　大好きなパン屋さんに立ち寄った所
そのお店で　そば粉のマカロニを売っていました
これは面白いと思い　４種類のマカロニを買ってみました
お蕎麦は日本のイメージがありますが　外国でも結構つかわれているようで
イタリア料理でも　見かけた事があります

そのマカロニをレジで精算の時　レジの隣にレシピがありました
お勉強になりそうだと　１０種類ほどいただいてきました
その中に　お蕎麦で作ったペペロンチーノがありました

今日のお昼御飯に　買い置きのお蕎麦の乾麺をゆで作ってみました
つなぎの入った細面でしたが　これが意外や意外　結構美味しかった
ただお蕎麦なので　伸びるのが早いようでした
もう少し太い麺で硬めなら　もっと美味しいかも知れません
これは　研究の余地がありそうです

買い求めたマカロニは　サラダかクリームソースを使ったグラタンでしょうか？
今度は　マカロニに挑戦しますので　結果を報告しますね