じゃが芋で

今夜は、家でとれたじゃが芋で　《芋ったらし》を作りました
檜枝岐のB級グルメかも　(^-^)

皮をむき　すりおろしたじゃが芋に小麦粉を入れ焼くだけです
ご飯がちょっと足りない時　我が家ではよく作ります
桜エビやコーン等も入れても美味しいですよ

去年の収穫物のじゃが芋は　まだまだあります
美味しかったから　また作ります　(^-^)