今日もパン作り

今日は　ライ麦パンを焼きました
パン焼きは　楽しくてハマってます

寒くなり　自家用パンを作るのに　自宅のキッチンです
寒いと　ベンチタイムや発酵がうまく出来ません
道具や材料も　必要な物を　自宅に運びました



コネコネ　開始後　第一発酵も終わりました



自宅のキッチンは　明るくて暖かいので　ベンチタイムも良い感じです



いつもより　ちょっと大きめにしました　フワフワです

早速　夕食は　ライ麦パンとロールキャベツ

焼いたのは１０個ですが　二日で終わってしまうかな？
また　明日　焼こうかな・・・