実験中（？）

自宅から持って来たヨーグルト　継続製造中です



先日　美味しそうなヨーグルトを頂きました



食べると　少し酸味があるプレーンヨーグルトでした

そこで　我が家のヨーグルトの菌と混ぜて作ってみました



すると　酸味は抑えられたヨーグルトが出来ました

それをベースに　野菜ジュースを入れると
野菜ジュースが飲みやすくなって　美味しかったですよ



と　楽しみながらヨーグルトと遊んでいます



そして　こんなのも作ってみました
イチゴジャムを入れて ヨーグルトムースっぽく
甘くして ゼラチンでなめらかさをUPしました
食べやすくて 美味しかったですよ （ 自画自賛 ）

と　私の料理（？）は　ほぼ、実験の日々です　(^O^)