今日は餃子の日

思いっきり 餃子が食べたくて
先日買ってきた餃子の皮とひき肉
いつ作れるかわからなかったので
ひき肉は冷凍庫で保存していましたが



調理台に出して置いても 寒いキッチンでは
とける様子もなく レンジアップしました



キャベツと調味料を入れて 作業開始



私の餃子は 両ひだ でいつも作るんですが



大好きなテレビドラマ 《 逃げ恥 》
で みくりちゃんが作っていたのは
片方ひだタイプで 真似してみましたが
慣れている いつも通りの両ひだタイプが楽で



皮の枚数 ２４個 が 完成しました

できた頃 ちょどお昼時で 早速 焼くぞぉ



キャァァ 美味しそう
私製は 具沢山 ですよ〜





ほうれん草のかき卵汁 と 熱々 ご飯



美味しいゾォ〜 食べちゃえ〜



完食 !!! 思いっきり 食べちゃいました
ご馳走様でございました (笑)

私の餃子の禁断症状 しょっちゅう出ます
また 作って 食べちゃうぞ〜

また マーケットで 材料 買ってこようかな