健康と栄養に関するメモ帳

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【日本は大丈夫?】中国で「肝臓がん」が多い原因が判明!おそろしい食品中のカビ毒(アフラトキシン)の関与

2024-02-16 23:38:29 | 健康と栄養

 

日本人と中国人の肝臓がんの遺伝子異常を比較することで、

中国における肝臓がんの原因の1つが明らかになりました。

これは、食べ物のカビがつくる毒に関することなので、とても気になる結果です。

はたして日本は大丈夫でしょうか?

 

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【注意】 このチャンネルは私の個人的な見解で、所属する団体の公式見解ではありません。

できるだけエビデンス(科学的根拠)に基づいた信頼できる内容を心がけていますが、

すべてが正しい医療情報とは限りません。

また、がんや医療に対する考え方は人それぞれですので、

参考になる部分は取り入れていただき、

自分には合わない(あるいは違和感のある)ものは無視していただければ幸いです。

 

#肝細胞がん #遺伝子変異 #カビ毒 #アフラトキシン #落花生 #ナッツ

 

 

 


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