「超危険！絶対に食べてはいけない命を削る食べ物３選」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

「超危険！絶対に食べてはいけない

命を削る食べ物３選」を世界一

わかりやすく要約してみた【本要約】

 

▼【参考文献】

①Trans fatty acids and coronary heart disease Food labels should list these as well as cholesterol and saturated fat Robert Clarke, honorary consultant in public health medicine

②Health effects of trans-fatty acids: experimental and observational evidence D Mozaffarian 1, A Aro, W C Willett

③Replacement of dietary saturated fatty acids by trans fatty acids lowers serum HDL cholesterol and impairs endothelial function in healthy men and women N M de Roos 1, M L Bots, M B Katan

④Diet, lifestyle, and the risk of type 2 diabetes mellitus in women F B Hu 1, J E Manson, M J Stampfer, G Colditz, S Liu, C G Solomon, W C Willett

⑤am j clin nutr 2017;106:162-67

⑥『医者が教える食事術２　実践バイブル』

( 牧田 善二 (著) ダイヤモンド社 )

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⑦『食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 』

(安部 司 (著) 東洋経済新報社 )

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⑧『「安い食べ物」には何かがある』

( 南 清貴(著) 三笠書房 )

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【話題作】「超危険！絶対に食べてはいけない命を削る食べ物３選」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

▼【参考文献】 ①Trans fatty acids and coronary heart disease Food labels shou...

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