ええ店や！キッチンふらいぱん 大津市

滋賀大学教育学部の近くにある洋食屋さん

日曜日の雨の中、行ってきました。

ご夫婦で営業されています。

一番乗りなので、調理がよく見えるカウンター席へ

ご主人はかなりのご高齢！腰が痛そうですが、ふらいぱんを握るとシャキッ！とされます。

べべちゃんは「オムライス唐揚付き」

僕は「日替りランチB(エビフライ付き)」を注文

ご主人の無駄の無い動き！ビミョーな火加減！奥様との連係もバッチリ👀

大学の近くなのでボリュームも充分です。

二人で調理を見ながら小さな声で「あれは隠し味のバターやな、ガーリックも入っていそうやなぁ…」とか言ってると

ご主人が

「バターは高いからマーガリンや！他に○○も入ってる」と細かくレシピを教えてくれました。

その後も「これ何かわかるか？」といろいろと話しかけてくれました。

べべちゃんの事が気に入ったのか？大学が近いから学生さんとワイワイ言いながら営業されてきたからか？

お腹も舌も心も満腹になりますね。

とにかく二人とも「お気に入り」に登録です。