キャベツが高い！
とにかく高い！
キャベツといえばお好み焼き
しかし、そんな贅沢言えません
キャベツを少なくし
粉を薄めにしてウスターソースを加え
とりあえず冷蔵庫の残り物を細かくきざんでまぜる
そう👀
もんじゃ焼きです
これはこれでウマイ！
早くキャベツいっぱいのお好み焼きがつくりたい！
すき焼き用のお肉が半額！
べべちゃんに無理を言って買ってもらいました
久しぶりの「すき焼き！」
うま～い
岡山に来てから、肉より魚貝を食べる機会が増えています
最近は食べれる量が減りました(涙)
大好きなすき焼きも残る訳で…
しかし！次の日に食べる
「すき焼き残り物うどん」がウマイ！
鍋は次の日にそのスープや具材を使っていろいろなメニューに変化させて頂きますが、僕はすき焼き残り物うどんが好きだ！
わが家の畑でまともに育ったのは唐辛子だけかも？
べべちゃんがその唐辛子を使って「とうがらし味噌」なるものを作ってくれました
これが、辛い！、美味い！
保存も効くようでエエですね
辛いモノ好きなわが家
なんにでも使えます
今年の作物は、唐辛子に絞るか(笑)
実は私
牡蠣は食べられませんでした…
が！
岡山に来て、食べられるようになりました(笑)
特に「真魚市」で購入する牡蠣は食べやすい
もともと牡蠣は大好きなべべちゃん！
大喜びです(笑)
カマドで焼き牡蠣、ついでにお餅も焼きましょう
外は寒いが気持ちはあたたかい。
寒いですね
べべちゃんがこんなものを買ってきました
(豚すね骨付き)
せっかくなので、トンコツスープを作ってみることにしました
裏のカマドに薪をくべ
グツグツ煮る事 6時間
スープはラーメンで
煮あがった肉はこちら
肉は角煮に
骨は、りのんのおしゃぶりに
ムダがありません！
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