広島風お好み焼きって 焼きそば？

広島でーす。

ここに来たらやっぱり広島のお好み焼きですね

広島市の行列店「お好み焼き 楓」さんにやってきました

さすがに昼時！

1時間待ちました(汗)

店内は広くかなりの大箱！

それで1時間待ちって、どんだけやねん！

まぁ、焼くのに20分位かかるから、1組1時間位かかる計算かな？

テーブルはこちら、ソースはもちろん「おたふく」

麺が「そば、うどん、とうがらし麺」から選べるようで

広島風のスペシャル、肉玉

そして焼きそばを注文

(白い皿が焼きそば)

それぞれ食べてみて…

僕のなかでパズルがはまりました！

「広島風のお好み焼きって、焼きそばやん(笑)」

(焼きそば断面)

(お好み焼き断面)

大阪生まれの僕にとって、納得の広島お好み焼きとなりました。

道の駅で釣り

さーて、そろそろ帰路につきますか

山口県の道の駅を巡りながら帰りました

暗くなってきたので周防大島の道の駅「サザンセトとうわ」で泊

裏側に堤防があったので、朝マズメを狙って釣りをしました

散歩をする人はいましたが、釣りをする人はいません？

適当にルアーを投げます

おっ！釣れました(笑)

そこそこのサイズです

適当にさばいて朝食の味噌汁にしました

自給自足車旅も楽しいね。

やっぱり九州は「牧のうどん」

出汁をどんどん吸って、増えるうどん！

九州に来たならやっぱり「牧のうどん」でしょう

今回、麺の固さを選べるようなので「固め」を注文しましたが…

やはり、牧のうどんはふにゃふにゃがいいですね(笑)

(かしわご飯、ちらし寿司、固麺、柔らか麺)

(丸天うどん、野菜かき揚げ、いなり)

小さなヤカンには出汁が入っています

麺がどんどん出汁を吸うので注ぎ足し用です

(出汁が…)

ウマイねぇ～

車旅での洗濯事情

九州キャラバン

車旅での洗濯は一週間に1度くらいの頻度です。

以前は洗濯が、たまった時点で周辺のコインランドリーを検索していましてが、九州キャラバンでよく見かけた「WASHハウス」というコインランドリーのアプリをゲット

このコインランドリーは全国にあるようです

アプリならキャッシュレス決済、空き情報、予約もでき

クーポンでお得に洗濯できます。

大型スーパーに隣接している場合が多く、洗濯中に買い物もできて効率的ですね

(大型スーパートライアルにあるWASHハウス)

九州キャラバンでは、このアプリのおかげで、洗濯に関するストレスがかなり減りました

車旅も長い期間になると少しでもストレスを減らす事は大切です。

九州食べ物サイコー！ 長崎県平戸「旬鮮館」

九州キャラバン

平戸市、3月末まで「ひらめ祭」開催中

本日のランチは刺身に決まり！

やってきたのは、平戸市漁協1階にある「旬鮮館」

早く来すぎてしまった(笑) 入り口の受付帳に名前を書きます(ポールゲット)

しばし周辺を散策

足湯がありましたよ

少し前にお店に

かなりの名前が書かれています

入り口には生け簀が…サザエです

お腹もペコペコ、さぁ～食べるぞ！

メニューはこちら

(天然ひらめ定食)

(長崎刺身定食 あじご飯で)

(サザエの刺身)

(アジフライ)

こんなにいっぱい👀

九州の甘い醤油は刺身に合うね

(醤油の説明)

ウマイ！ヤスイ！ 大満足！