にし貝 カンパチのあら

毎週日曜日の「真魚市」

タイミングが合うと、さばいた残りの「あら」を買うことができます。

この「あら」がとにかくウマイ！

今回は真魚市で「カンパチのあら」と「にし貝」を買いました。

新しいキッチンでべべちゃんも頑張って調理してくれます。

あらは大根との煮物に

にし貝は、半ゆでにして冷水にとり

お刺身でいただきました。

ウマイ！やすい！ 最高！

サクラ咲く サクラの旬です

サクラの季節ですね

花見も解禁されたようで、ニュースでよく放送されています。

サクラは全国どこでも見かけます👀

移住先にもキレイなサクラが

天気の良い日に散歩がてら見にいきました。

ワンちゃんもサクラ見てるのかな(笑)

こちらに来て、旬を大切にしています。

サクラも旬ですね。

ボチボチ 虫対策始めます

やっと暖かくなってきたしたね。

虫が活動を始める予感！

とりあえず1回目の虫対策を

家の外周にまきました。

次は、スズメバチ対策だな

今年も虫との戦いが始まります。

僕たちの讃岐うどんベストテン(店)

今回の四国キャラバンでは７軒のうどん店に行きました。

今までも うどん巡り等で行ったうどん店はかなりの数になると思います。

そのなかで僕たちのベストテン(店)は！

観音寺市「うまじ家 豊浜店」です。

今回、2回目の訪問でしたが うどんの食感、ツルツル感、出汁の味

二人とも納得のベストテン(店)でした。

僕は、ざる

べべちゃんは、おろしぶっかけ

食べログで讃岐うどんは、エッジの効いた剛麺系の点数が高いように思いますが、僕たちは、うまじ家さんの麺が一番のお気に入りです。

香川県はどこに行っても うどんは「うまい、やすい」ですが、数を食べると自分の好みがよくわかります。

その中で今回初めて訪れた 綾川町「はゆかうどん(食べログ3.9)」

ここの ぶっかけ薄口は、讃岐らしいしっかりした麺とぶっかけ薄口出汁のマッチに感動しました。

もう一度食べたいうどんです。

いやぁ～ 香川県は、ほんと！うどんが美味いね。

侍ジャパン ！ 世界一！！ おめでとう！！！

感動した！

侍ジャパン世界一おめでとう！！

今日は、退職して毎日日曜日の良さを実感しました(笑)

昨日の試合もテレビにかじりついて見ていました。

決勝も朝から準備万端

さーて、どんな試合になるかな？

昨日もスゴイ試合だったが…

なんて試合なんだ！

野球の神様がいるのなら

大谷選手は神様の子供だ！

感動をありがとうございました。