回転寿司業界も大変ですね

回転寿司はどこが好きですか？

リーズナブルな店から高級店、地方色のお店等いろいろな回転寿司がありますね。

お魚自慢の地方に行くと、とりあえず回転寿司を探しています

最近テレビで回転寿司を取り上げる事も多く、いろいろと努力されているのがわかります。

最近「かっぱ寿司」の放送をよく見ます👀

セントラルキッチンでなく各店舗で魚をさばいているとか、回転レーンを止めたとか… なのに回転レーンを家庭にレンタルしてるとか？

そんな事は知らずにこの前、かっぱ寿司に行ってきました。

ちょうどお昼時だったのでアプリで予約しようとすると！

「現在、満席ではない」とのこと

実際、到着すると待ちはなくすぐに案内されました。

あれっ、寿司が回ってない！

(上の2段のレーンで各席に運ばれてきます)

どうやら全てタブレットで注文し個別に運ばれてくるようです。

かなり待たされる事もあり、食べるリズムが…

慣れが必要かもしれません。

べべちゃんは、かっぱ寿司がお気に入り(天ぷら寿司がいいようです)

また、1貫(50円～)や3貫セットもありバリエーションが豊富です

確かにお店毎に個性がいろいろです。回転寿司ならお客が入る時代ではなくなったようですね。