昨日、母からイチジクを沢山もらったので
早速、コンポートを作りました。
イチジクは皮をむいて、赤ワイン、お砂糖(蜂蜜)、レモンをひと煮立ちさせて
イチジクを入れ、灰汁を取りながら暫らく煮て、ペーパーで落し蓋をしたら
15~20分、コトコトと弱火で煮ます。
柔らかく煮えたら、余熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
冷たく冷えたら、さあ~お好きな器で・・・どうぞ~~♪
陶器が好いかな~~て^^
琥珀色した美味しいコンポートが出来ました。
昨日、母からイチジクを沢山もらったので
早速、コンポートを作りました。
イチジクは皮をむいて、赤ワイン、お砂糖(蜂蜜)、レモンをひと煮立ちさせて
イチジクを入れ、灰汁を取りながら暫らく煮て、ペーパーで落し蓋をしたら
15~20分、コトコトと弱火で煮ます。
柔らかく煮えたら、余熱を取って、冷蔵庫で冷やします。
冷たく冷えたら、さあ~お好きな器で・・・どうぞ~~♪
陶器が好いかな~~て^^
琥珀色した美味しいコンポートが出来ました。
今日は久しぶりに庭の様子をと
カメラを持ち出した^^
夏の庭はカラカラです。
水遣りの後、モデルを探して・・・
今咲いているバラをみてね~~
赤胆紅心 ジャストジョイ
夏空の下で、暑さにも負けないで咲いている
この暑さで、すぐに咲き進んでしまう^^
夏顔のバラも咲いてくれると嬉しいです。
チャールズ・レニー・マッキントッシュ アンブリッチ・ローズ
チャールズは小さく咲いて可愛い^^
アンブリッチ・ローズも綺麗な花姿、アプリカラーがほんのり出ています^^
カリナ グリーン・ローズ
カリナは一番花なの、やっと咲いてくれました^^
グリーン・ローズも綺麗な姿、やっと見せてくれました。
エーデルワイス ディスタント・ドラムス
エーデルワイスは8個のお花をつけています(^^♪
ディスタント・ドラムス、深紅の蕾から花開いていろんな色が重なって
綺麗な花姿、お気に入りのバラなのです。。
小さな庭に母からもらって植えた植物
名前がわからなくて、ネットで教えてもらいました。
「ショウジョウソウ」だと、わかりました。
虫食いされたような葉と中央の紅い葉が対比されて美しいです^^
夏に花弁の無い多数の黄色い小花を茎端に咲かせます。
遠くから見ると紅い葉がお花のようにみえます。
シジミ蝶かな^^?遊びに来ていました。
一年草だと書いてあったけど・・・
こぼれ種で咲くのでしょう、去年より沢山、咲いています。。
今日も猛暑でしたね~~
お庭のバラも、この暑さでは、すぐに痛んでしまうので
カットして、お部屋で花遊び~~
庭に咲いたお花と一緒に・・・
お部屋にお花があるって良いですね~~(^^♪
ダイニングテーブルでは、白熱灯なのでこんな色彩に^^
最後にアップで~~
Rose Garden Life でと思ったけどこちらで・・・
左から 春芳 ・ 赤胆紅心 ・ 粉粧楼
ミニバラのパテォ・ローズが可愛いでしょう^^
暑い~~~わぁぁ~~
毎日、最高気温てニュースでいってる^^
何処まで上がるの~~~~^^
ここらで一雨欲しいと思っていたら・・・
昨夜3時ごろ雨降っていました。
朝の水遣りしないで出勤・・・
夕方また小雨が降ってきたけど少しだけ・・・
でも、夏空、見上げたら雲間から光が見えて
小さい虹が綺麗でした。
車の中から携帯で撮ってみました。
雨が降るとなんとなく、風が気持ちいいですね
8月9日にも虹をみました。
同じく車の中から携帯で撮りました。
こんどは、カメラで綺麗に撮ってみたい^^
何時もカメラ持ち歩かないから無理かな^^
毎日、暑い~~~
外の出ると、とけてしまいそうです><;
庭に出るのは水遣りの時だけなので、写真も中々・・・
この暑さでは、モデルも中々いないのですが^^
オミナエシかな
黄色のお花を咲かせていました。
ペンタス、玄関前の寄せ植えで沢山、咲いています。
花が終わったら花がらを摘んであげると良く咲きます。
キキョウの花が一輪、咲きました。
ブルーのお花は、涼しげでいいですね^^
蕾が少しずつ上がってきてますので、満開になるのが楽しみ^^
残暑お見舞い申しあげます。
毎日、暑い日が続いていますが
夏バテしないで、元気に乗りきりましょうね(^^♪
訳あり金魚さんですが、お水の中をスイスイ
泳ぐ姿をみていると、涼しい感じになります。
暑い~~夏本番^^
久しぶりの更新になりました。
苦手な夏・・・早く涼しくならないかな^^
なんて弱音はいています。
庭のお花もこの暑さでぐったりしてしまいますね><;
バラも夏休みなので・・・わたしも夏休み^^(笑)
今週、愛する娘が帰ってきてますので
久しぶりにたつぷりお話したいとお休み取ったのに
お友達とのお約束で海にいったり、お食事したりと・・・
中々、ゆっくりできなくて・・・
お友達の多さにはビックリですわ~~
今も出掛けてしまいました。。
でも、何時もの明るい笑顔を見て安心しました。
そんなわけでやっと、PCに向かってます。。
庭の様子をと思ったのですが元気な夏のお花が少しだけ・・・・
夏のお花と言えば「ひまわり」ですね・・・
太陽に向かって咲いています。
娘もこんな感じかな^^
ペチュニアも涼しい顔で咲いてます~~^^♪
夜は3人で、美味しいもの食べようねて約束しましたわ~ (笑)
夏のひとときをお友達のお宅で・・・
仕事が終わって・・・お買い物
Tさんのお言葉に甘えて押しかけました。
綺麗なキッチンで素早くお料理ができました^^
Tさんの準備してくださったお料理と一緒に
テーブルはあっという間にいっぱい(^^♪
楽しい時間を過ごしました。
中央のペットポトルは手作りのドレッシングです。
とっても美味しかったっわ~~♪
サラダ・ナスとゴウヤの味噌和え・タコとキュウリの酢の物
とても、手際良く、作ってくれたKさん^^
中々手に入らない「百年の孤独」
美味しくて、喉ごしが良くて、6人でほとんど飲んでしまったね^^
新鮮なカニ、湯がいても、素揚げにしても美味しかったエビ
その日に獲れただけあって、格別の美味しさでした^^
一日の疲れも癒され、楽しいお喋り、美味しい料理
そしてお酒、お腹いっぱい、幸せいっぱいでしたわ^^
Tさん、ありがとうございました。
また、よろしくね~~ PUPUP