ベーシストのジャック=ブルースが69年にソロアルバムの『Songs for a Tailor』を発表した。ク...

ジャリの頃だった。カルピスを作るときに濃く作り過ぎて水で薄め、今度は薄すぎてカルピスを...

↑　は明石市のポスターなのだが、なんか『認知症、みんなでなれば怖くない』的な感じを持っ...

いつだったろう？新聞に載ったレシピで料理を作ろうとその記事を探した。朝日最大の欠点は検...

今から半世紀ほど前、垂水という神戸の西端にある街の大学に僕は通っていた。今は母校の名前...

その昔、『美味しんぼ』というマンガを愛読していた。最初は有名店迎合主義を嫌悪する姿勢を貫き、恨みシュランの香りがして好きだったのだが、このネタをレストランでやるエセ雄山クン達に嫌気...

うちの冷蔵庫には豚ミンチの味噌そぼろが常備されていた。豚ミンチにニンニク・生姜・葱のミ...

しゃぶしゃぶが商標登録されたのはwikiによると1955年とかなり昔なのだが、僕が初めてしゃぶ...

夏になると作りたくなるものがある。冷し中華･･･も嫌いじゃないんだけど、野菜が一杯採れるや...

最近、ウチのワンコさん結構有名になり、散歩中に声を掛けられることが増えた。先日など横を...