博多で水炊き

2日目は阿蘇→熊本→博多と結構大移道
夜には博多に到着しました。

中洲のホテルにチェックインしてすごい繁華街のネオンにビックリ



ホテルのバルコニーからの眺め。
目の前に屋台が見えすごい賑やか！

中洲って歌舞伎町のような渋谷の様な街なのね～
全然知らなくてちょっとビックリ

この日の夕ご飯は水炊きのお店に行きました



華味鳥は博多に何店舗かあり、歩いていける中洲店に行きました。
店内に入ると着物を着た綺麗なお姉さんに案内されて二階に上がりました



大宰府の梅酒

大好きな梅酒で乾杯
お酒は弱いのですが梅酒は大好き

この大宰府の梅酒美味しい
コクがあってアルコールの癖もなく今までで一番美味しいかも



お通しのモツと自家製明太子。
博多で明太子食べれてよかった～～
明太子の味の良し悪しって難しいよね！？
まずい明太子なんて食べたことないし(笑



こちらは単品で頼んだ鳥味噌どんたく
鶏みんち入りの特製味噌だれに生麩、新鮮野菜を絡めて食べます。
この生麩もっちりしてとっても美味しい
この味噌だれにつければいくらでも野菜食べれそう



そして水炊き！
食べ方があってまずは鶏肉だけを入れて煮たスープを湯飲みに取って塩を一つまみして
飲むんです。
濃厚な鶏の旨みが出ていて美味しい

続いて鶏のぶつ切りを一切れ食べます。
プルップルで柔らかくって美味しい～～～～

そんでもって野菜などを入れて食べていくんです。
コラーゲンたっぷりの鍋で鶏肉の美味しさを改めて実感しました



コラーゲンドリンク

コラーゲンドリンクだなんて気になって注文。
マスカット味でなんだかプルップルの喉越し。
何が入っていたんだろう～～～
ゼリーっぽい感じもあってとっても美味しかった

最後はご飯を投入し卵雑炊にして食べました
最高に美味しい～～～

夏食べても美味しかったから冬はもっと美味しいんだろうな～

博多の夜は眠らないって感じで街がとっても賑やかでした

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華味鳥
福岡県福岡市博多区中洲5-4-24
トリゼンビル1～2F
092-263-0322
17:00-24:00
17:00-22:00(日祝)
年末年始休
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