HIKORA's Diary

カフェ、雑貨、写真、子育て

炭火焼きレストランさわやか

2013-01-05 21:30:10 | カフェ&グルメ@静岡(掛川・菊川)
実家でのんびりと過ごした今年のお正月。
また群馬生活、がんばらなくっちゃ^^

静岡での記事はこれが最後となります。
引っ越しの積み込みなども終わりいよいよ静岡で最後のお昼ごはんを食べたのは
やっぱりここですね!



そうです、静岡にしかないファミリーレストラン、さわやかで心おきなく食べてきました^^
家からもほど近いところにあるので何度かお世話になりました☆



ここの名物げんこつハンバーグをいただきました^^
大きな俵状のハンバーグを店員さんがその場で二つに切って
鉄板にジュージュー押しつけてソースをかけてくれるという
パフォーマンスがお決まりなのですが
運ばれてきたらすかさずこのようにシートを持ち上げるのが決まりです^^



こんなに大きい!
いつもは小さめの『おにぎり』というのを食べてたのですが
最後だからって『げんこつ』にしたのです。



さわやかのハンバーグはこのレアなのがウリ!
お肉が新鮮だからこそできるそうです。
もちろんレアが苦手な方は言えばよく焼いてくれますよ。

ここのハンバーグはほんとおいしのです!!
中は柔らかで外はしっかり、肉!!って感じです(笑
このオニオンソースも美味しさの秘訣ですねぇ。

美味しさだけじゃなく接客もかなりしっかりしていて
お店に入る前から店員さんが気がついてドアを開けて出迎えてくれるのです。
シャキシャキ動いていて体育会系?な感じ。
和菓子屋のたこまんもそうだけれど、静岡では接客が素晴らしいお店が多かったですねぇ。

ということで静岡ご当地ネタで締めくくらせてもらいました^^