ミルフィーユステーキ

久々にモニターをさせていただきました！



三清屋さんの薩摩黒豚です。



ミルフィーユステーキ5枚に平兵衛酢ステーキソースがついてきました。



薄いお肉がクルクルとミルフィーユのように巻かれてステーキになっています！
両面を中火で焼きまーす。



外側から剥がしながら食べるようです。
剥がした薄い状態でも肉の旨みを感じれます。
かぶりつくとミルフィーユの層の食感を味わえます。
このソースがまた美味しくて！
玉ねぎとニンニクが効いていてさらに美味しくしています♪
肉の旨みを感じれて美味しくいただきました！ありがとうございました^_^