『BOULANGERIE Ken』下赤塚

続いて前々から気になっていたパン屋さんで
パンをお土産に購入

色々なところで紹介されていてパン好きの友人も
みんな一度は行っていたので
下赤塚なんてなかなか行く機会がないし
念願叶って行って見ました。



商店街にある町のパンやさんといった感じですね
よくあるオシャレな洗練されたブティックの
ようなパン屋さんとは違いますね

それがパン好きの人たちが各地からやってくるのですから
すごいな～



店内もこじんまりとしています。
お昼過ぎに来店しましたがパンの種類も豊富で
良かったです



キウイのクロワッサン

一見、キウイを挟んだクロワッサンにしか見えませんが
よーく見ると・・・



生地がブルーなんです
断面の写真を撮らなかったのですが
中はますますブルーでオーシャンブルーの様な鮮やかさ

すごいですね、水色の食品ってあまりないし
食欲を減退効果がありそうです(笑

これはクロワッサンなのですがサクサクのパイ生地とは違い
スコーンのようなどっしりとした食感
サワークリームとキウイの酸味がさっぱりしていて
夏にピッタリです



アールグレイアマンドクロワッサン

アマンド好きな上にアールグレイだなんて
とても魅力的
こちらのクロワッサンは従来のサクサククロワッサン
アールグレイの風味がとてもおいしい



バナナ＆マンゴーベーグル

変わった形のベーグルですね
ここのベーグルは変り種が多くて
焼きそばなんてのもありました

バナナ＆マンゴーだなんて最高な組み合わせ
食べた瞬間バナナが口の中いっぱいに広がります
真ん中の方に行くとマンゴーも出てきて
至福の時でした・・

ベーグルの生地は固めで噛み千切るくらいの食べ応え！
でも弾力もあ一つ食べただけでもかなりお腹がいっぱいになりますよ

ちょっと遠いのでなかなか行けないけど
面白いパンでとても楽しませてくれるので
またいつか行ってみたいなぁ

BOULANGERIE Ken
板橋区赤塚2-2-17　東永地産ビル１Ｆ
03-5383-2216
8:00-売切れ
火休