今日の朝ごはん、ミッキーのホットサンド♪

３連休最終日。

今日も息子を部活の試合に送り出し…
私の個人練はなかったので送り出したあとは
ちょっとのんびりした朝の時間でした

今日の朝ごはんは（も？）ホットサンドで
ミッキーのホットサンドメーカーを使いました～
思いのほかキレイにミッキーさんのお顔が色づいたので
画像に残しておくことにしました

今日のホットサンドの中身は、チェダーチーズ、
薄切りたまねぎ、ベーコン、レンジで作った簡単オムレツです
本当にあるもの適当に入れてもおいしくできるから
ホットサンドメーカー、ありがたやです。

本当は２つに切り分けたいのですが
ミッキーさんのお顔が切れてしまうのは悲しいので
このホットサンドメーカーを使う時は
切らずにそのままいただきます…
あ、ドリンクは自家製甘酒＆豆乳ブレンドです

今日もお気に入りグッズでテンション上がりました

今日のランチ。

今日は息子を部活に送り出してから
私は朝イチ個人練からスタートでした。
洗濯は最初から息子が帰って来てから…と
お昼に予約をセット、でした

緊急事態宣言延長になって夏休み明けの
学校の予定もこれからどうなるのか
まだ決まっていない状況ではありますが
活動ができるうちに参加しておきたいところですね。

さてさて。

そんなこんなで今日のランチ、今日もおひとりさまです
ひとり分なので、野菜もあれこれ気にせず投入、
レンジでサクッとキーマカレー、久しぶりに作りました。

最近、意識的にリラックマさんのお皿を登場させています。
息子がいると同じシリーズのお皿を使うので
登場する機会があまりないのですが
自分だけとなると登場させやすいですね

お気に入りの食器を使うと簡単ランチでもテンション上がります

今日の夕食、おひとりさまでハンバーグ。

今日からまたお仕事モードです。
あいにくのお天気で今日もバス出勤。
帰りに通院もあったのでできれば自転車がよかったなぁ…。
でも、しっかり病院寄ってから帰って来ました

さてさて。

予約したとはいえ、結構なお時間かかりまして
家に帰ったら遅めの時間…
今日も息子は実家に行っていたので
夕食で待たせることはなかったので幸いでしたが

そんな今日は息子の昼食の残り、
ミニフライパンで一気に焼いたハンバーグ
朝の時間に作ったので、１つ１つ丸めて…ではなく
ミニフライパンにタネをド～ンと広げて
大きめに焼き上げて切り分けました。

あとはサラダを準備して終わり。
遅い帰宅ながらも、まずまずの時間で食べられたので
作り置きに救われました～

今日の朝ごはん、ミッキーのホットサンド♪

今日もあいにくのお天気のため
インドアな１日を過ごしました…。

とりあえず、昨日息子のお買いものにつき合った際に
スーパーに立ち寄っていたので
しばらくはしのげるかな…というところです。

さてさて。

こちらは今日の朝ごはん。
最近休日メニューになっているホットサンド。
今日はミッキーさんのホットサンドです
実は我が家にホットサンドメーカー、２つあります

最初のホットサンドメーカーを購入後、
たまたまミッキーのホットサンドメーカーも見つけまして
お値段的にもディズニーものにしてはお手頃で
（最初のものよりむしろお安くて）
思い切って購入してしまいました

どちらも直火用なので２つ同時に作る時に便利かな、と。
もちろん、気分で選びながら作るのもいいですしね

そんなに場所を取るものではないので
今のところ問題なし、です
たくさん活躍してもらおうと思います～～

今日の夕食。

あっという間の４連休。

４日目にしてようやく体調も落ち着き
それなりに家のことをしてお買いものに出て
ややアクティブに過ごしました

あまり外には出たくないのが本音ですが
さすがにワクチン接種以降すっかり引きこもり
食料の買い出しをしないことには厳しかったので
強風の中行って来ました～～

そんなこんなで今日の夕食

今日は珍しく息子も家にいたので
（ほとんど夕方以降実家に行っていたので…。）
久しぶりにふたりごはん。

息子はホタテのみ丼、かあちゃんはアボカドものっけ丼。
アボカドとホタテをわさび醤油で先に和えてしまったので
色はちょっとよろしくないのですが
最近、アボカドがお安く買えているので
ホタテとも合わせてみたかったのです

個人的にはアリだと思います
おいしくいただきました

体調が落ち着いたものの、夕方まで来たら
さすがにちょっとお疲れモードになってきたので
丼とおみそ汁でご勘弁～～とさせていただきました

そして、また明日からお仕事モード。
これからまた慌ただしくなりそうなので
体調に気をつけつつ頑張りたいと思います

今日の朝ごはん、ホットサンドメーカーで♪

金曜日は夏期休暇だったので
私にとっては連休３日目。
どうにか熱も平熱になってくれて
お仕事には影響なさそうでホッとしています

…というワケで、カラダも動いてくれているので
いつもどおりに朝ごはん
今日はお休みならでは、でホットサンドメーカーを使って
ホットサンドにしてみました

ちょっと前に、直火で使うホットサンドメーカー買ってみたのです
平日の朝も、時間とココロに余裕があれば（笑）
使うこともあるのですが、なかなか
なので、たいがいはお休みの日になるのですが

今日はツナ、アボカド、たまねぎ、チェダーチーズで作ってみました
たまたま材料が揃っていたのでこれだけ種類入れるのは初めてです（笑）

先日Ｇｅｔしたミッキーさんのタンブラーも活躍中
今日はホットコーヒーにしているのですが
ホットドリンクも冷めにくくてホント便利です

今日は台風の影響もあってお天気もイマイチですし
家でのんびり過ごしたいと思います

今日のランチ、まぐろ＆アボカド丼。

まるっと１週間滞ってしまいました
ちょっと低空飛行の１週間、どうにかこうにか
週末までたどり着きました

東京の感染者が４０００人を超え…
これから先、どうなるやら不安ですが
とりあえず仕事は変わらずありますので
とにかく感染予防に努めるしかありませんね…。

さてさて。

こちらは今日のお昼ごはん。
今日はお昼、息子も家にいたので
2人で食べたお昼ごはんです。

午前中、買いものに出かけた時に
まぐろがお安かったので買ってみました。
午後は実家に行ってそのまま夕食まで…だろうと
早速お昼に食べることにしました～。

息子はアボカドもダメなので
（ホント食べないものが多過ぎる）
アボカドはかあちゃんだけです。
やっぱり好きなものは食べたいので～。

アボカドが切ってみたらちょうど食べごろの感じの
いい柔らかさでテンション上がりました
おいしくいただきました

今日の夕食、おひとりさまなので野菜をたくさん！

あっという間に連休最終日…

今日は朝早くから息子が試合に出かけるので
休日ではありますが平日並みの早起きでした
お弁当はなかったのですが軽食あり、とのことで
おにぎりだけ作りました～

早く起きたついでに家事もはかどり
お昼には個人練に出かけて帰りにお買いものして…と
休日を有効活用できたのかな、と思います。

そして…午後イチには息子も帰って来て
お昼ごはんは家で食べたものの
また実家に行って来ると出かけて行き…
連休最後におひとりさま時間が急遽降って来ました（笑）

そんなこんなで夕食はおひとりさまで
またまたおひとりさまならと
息子がいる時には食べられない野菜をたくさん使いました～

なすとトマトと豚肉の重ねチーズ焼きと野菜サラダ
この先おひとりさまであることがまだあるだろう、と
お買いものでなすを買ってきておいたのですが
なすを買ったの何年ぶりってぐらい久しぶりのなす料理です。

…といっても、レンチンチーズを乗せてトースターへ、の
簡単料理ではありますが…

実家に戻って来る前、まだ息子が幼稚園の頃に
すでになすを食べなくなっちゃっていたんですよね…。
ホント、どんどん嫌いなものが増えていくという…
困ったもんだ

とにかく今日は野菜がたくさん食べたかったので
ごはんはパスで
夜だしちょうどいいかな

大満足のおひとりさまごはんでした

今日はおひとりさまランチ。

梅雨も明けてすっかり暑さ全開…

恥ずかしながらサボってしまっていた
エアコンのフィルター掃除もようやく済ませて
どうにか夏を迎える準備ができました

さてさて。

緊急事態宣言下ではありますが
どうにか練習場所は開いていてくれて
今日は朝イチ個人練からスタートしました。

楽団の練習も様子を見ながら継続中、
演奏会までたどり着けるのか…。
とにかくできる限りの準備をしたいと思います。

そして、お買いものをして帰宅したあとは
ちょっと遅めのランチを～
息子は実家に宿題しに出かけてしまったので
またまたおひとりさまごはんでして。

レンジ調理でガーリックバター醤油味のパスタにしました。
息子が敬遠する小松菜、舞茸を入れています。
（初めて組み合わせてみましたがおいしかったですよ）
アボカドを添えて…全体的にグリーンな感じの食卓になりました…
トマトを切るのが面倒になってしまったので…（笑）

今週はスタートから暑くなりそうですね
仕事は３日間になりますが何とか乗り切りたいと思います

今日の夕食。

今日は久しぶり？にふたりごはん。
ふたりになったとて、簡単なごはんですが…

今日はホタテ丼にいたしました。
息子は普通に白い丼を使っていますが
私はリラックマのお皿で～

かわいくてお気に入りなのですが
ワンプレートにしちゃったり、
レンジ調理で使ったパイレックスをそのまま食卓へ…
なんてことも多いのでなかなか使う機会がなくて

久しぶりの食卓での登場にテンション上がりました～
これからはもう少し登場回数を増やせるように
メニューやら盛り付けやら工夫していきたいです