怒涛の年度替わりだった1週間…
4月に突入し、どうにか週末までたどり着きました
公私ともにいろいろ重なった昨年よりは
まだまだマシなんだと思うのですが
今年度も内部配置が変わってしまったので
なかなかの慌ただしさでございます…
少しずつ慣れていくしかないですね
さてさて。
先日、きゅうりを10本200円、という激安でGet
(古いのかなぁ…と心配もありましたが大丈夫でした)
そのうちの半分を昨夜のうちにピクルスにしてみました
数がないとなかなかこういうのはできないですから
10本買いができたのは助かります
早速、今日の朝ごはんのつけ合わせにしようかなぁ…と
お試しで出してみました。
一晩の割にはしっかり漬かっていい感じ
あっという間になくなってしまいそうです
きゅうりの次はほかの野菜を漬けてみようかなぁ…と
気の早いことを考えています