続・梅干し作り 2013-06-23 11:08:24 | Weblog 塩漬け３日目 たっぷりと梅酢が上がりました カビも発生せず、透き通った黄色な梅でとても綺麗です 重石を半分にして、紫蘇が出回るまで密封しておきます
