豆苗 再生栽培

日曜日、豆苗としらす干しで、簡単ナムル風の小鉢を作った。

ふと目に入った豆苗の袋の「再生栽培」の文字。
たまたま、キウイの入っていたプラスチックのケースもあった。

で、再生栽培をすることにした。


月、火とあまり変化がなかったけれど、水曜日、仕事から帰ってくると急に育っていた！



本日、木曜日は、さらにすくすくと。

窓から２ｍぐらい離れたところに置いてあるが、葉は窓の方に伸びていく。
（この写真は、撮るときに反対向きに置いたので、光を避けているように見えるが、、、）


７日から１０日で収穫できるらしい。


豆苗を検索してみると、こんな面白いページがあった。

豆苗研究会／村上農園




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