旅の彩り

私を元気にする旅
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ますます元気

友人と会う

2020-05-18 | 私のキッチン
今日は、英語のオンラインレッスンの日。

朝から、予習が大変 (^▽^;)
復習もしなければと思いながらも、ついつい毎日が過ぎていく。

そんな中、野菜ソムリエの友人から、
「生産者さんから送られてきたミニトマトをどうぞ」とメール。

駅まで行き、他の友人とも久しぶりに会って、
5分ぐらいの立ち話。

オンラインミーティングで会っているので、
「あまり久しぶりの感じがしないね」と言いつつも
やっぱり、直接会って話をするのは楽しい。

最近は、少し出口が見えてきたようで、気持ちが上向き。
まだまだ油断してはいけないけれど、うれしさを感じる。


カラフルなミニトマトと少しスモークされたタコを合わせて、
ポン酢をかけた簡単サラダ。
それぞれの味の違いを楽しんだ。




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