今年のクリスマスイブ

クリスマスイブに息子が家にいることはなく、夫が亡くなってからは1人で過ごす夜だった。

今年は、息子夫婦と３人で過ごした。
張り切って料理。

パエリアは、話が弾んでいる間に焦げが多くなった。
フルーツカクテルは、ミントを買っていたのに、飾り忘れ。
などなど、最近は使っていなかった大きなフライパンやオーブンで
あたふた
ランプ肉で作ったローストビーフだけは、会心の出来(笑)

グリル野菜とマスカットのサラダ
バーニャカウダ（秩父で買ったソースがおいしかった）
一口パイ（パイシートで）

ローストビーフ

魚介のパエリア

フルーツカクテルにヨーグルトソース
カマンベールとコンテ

シュトーレン（京都の叔母が送ってくれた）
コーヒー

写真を撮るのは忘れて３枚のみ。
バーニャカウダは、色とりどりの野菜で美しかったのに残念



二人に心ばかりのプレゼントを用意した。
二人からはリバティーのプレイスマットをもらった。

（奥の丸型）

翌日、二人はディズニーランドに行き、素敵なクリスマスを楽しんだ。
お土産は、私の好きなベイマックスの小さなお掃除モップ。


今日は、二人で会社の方たちとランチ。
２週間の滞在は大忙し。


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