賞味期限 2007年01月15日 | 四方山話 不二家の賞味期限切れ牛乳使用の話が騒がれている。以前に雪印の暴挙があっただけに神経質になるのはわかるけれど、ちょっと疑問に思うのも又確かだ。 そもそも一昔前には賞味期限ではなく、製造年月日が表示されていた。表示が切り替わった当時は「賞味期限って、何が基準だかわからない。製造年月日の方がいいなぁ・・・。」と子供心（？）に思ったものだ。いい大人になって主婦になった今もその思いは心の中にある。 だ . . . 本文を読む
