OPINEL/カーボンスチール。

No.09

食材カット専用として使用。

刃を出すときに固かったんで、
調整。


全部バラしてペーパーがけしようとしたが、
どうしてもピンが抜けず諦めた。

組み上げるとすごくスムーズに出せるようになってた。

バラすときにピロブロックを開いたから？


よーわからんけど、
結果ってことで。